Negocio de producción: iniciando mejoras en la industria

Maestros del Merchandising

25º Masters of Merchandising anual

La industria le debe un reconocimiento al grupo de líderes del sector que optaron por invertir con nosotros en una herramienta de marketing que es a la vez promocional y educativa... LEER MÁS

4 de abril de 2026 | 5 min de lectura

Minorista en ascenso

Giant Store mejora la experiencia del comprador.

13 de abril de 2026 | 5 min de lectura

Productos del menú

Primavera: Una receta para una primavera deliciosa

10 de abril de 2026 | 5 min de lectura

El mercado europeo

Una marca de manzanas apta para alérgicos triunfa en la feria Fruit Logistica de Alemania.

10 de abril de 2026 | 4 min de lectura

Mercado mayorista

Los servicios de valor añadido son esenciales.

10 de abril de 2026 | 3 min de lectura

Frutos Secos y Nueces

El dilema de los productos a granel frente a los envasados

10 de abril de 2026 | 7 min de lectura

Patrocinado

Prophet adapta ERP a la realidad de los productos perecederos.

Profeta

Hoy en día, muchas empresas de productos agrícolas y florales todavía dependen de hojas de cálculo y sistemas que no se conectan correctamente... LEER MÁS

Patrocinado

25.ª edición anual de Masters of Merchandising: PERI & SONS FARMS

Granjas Peri & Sons

Una estrategia eficaz de comercialización de cebollas incluye la creación de expositores atractivos e informativos repletos de productos sabrosos y de alta calidad... LEER MÁS

Patrocinado

25.ª edición anual de Masters of Merchandising: CIRULI BROTHERS, LLC

HERMANOS CIRULI, LLC

Con un suministro fiable disponible durante todo el año, los minoristas tienen la oportunidad de impulsar el tráfico en sus expositores y aumentar las compras gracias a unas ventas de mango más sólidas. LEER MÁS

Frutos Secos y Nueces

El dilema de los productos a granel frente a los envasados

Según Cognitive Market Research, Estados Unidos representa alrededor del 28% del mercado mundial de frutos secos y nueces, con unas ventas anuales de casi 15 millones de dólares. LEER MÁS

10 de abril de 2026 | 7 min de lectura

Marketing de servicios de alimentación

Los productos agrícolas están transformando el menú de los restaurantes de comida rápida.

10 de abril de 2026 | 8 min de lectura

Comercialización Orgánica

Las mezclas de ensaladas orgánicas ofrecen innovación en sabor y bienestar.

27 de marzo de 2026 | 9 min de lectura

Frutos Secos y Nueces

Los cacahuetes entran en el foco de atención

6 de marzo de 2026 | 5 min de lectura

Sunkist presenta 'Peel Talk', una nueva serie digital.

Potatoes USA comparte consejos de comercialización para ayudar a los minoristas a impulsar las ventas de primavera.

Sun World International y Mission Produce anuncian una colaboración para impulsar la innovación en la categoría del mango.

La Junta del Aguacate Hass felicita a una nueva y "audaz" generación de líderes de la industria del aguacate.

Grimmway Produce tiene un nuevo programa de papas orgánicas de tamaño pequeño.

Olivia's Organics presenta variedades orgánicas de invernadero.

Veg-Land/JBJ Distributing obtiene la membresía Sedex Supplier Plus.

Perú será sede de la Cumbre de la IBO 2027.

Los productos agrícolas son los protagonistas del fin de semana del Super Bowl.

Los tomates ARIA obtienen los máximos galardones.

EPC selecciona a la clase de liderazgo de 2026

Las empresas Giumarra

Minorista en ascenso

Fiesta Farms Enfocado en el Cliente

El departamento de productos agrícolas de Fiesta valora lo que se trae a la tienda, cómo se exhibe y cómo el personal atiende a los compradores... LEER MÁS

24 de noviembre de 2025 | 5 min de lectura

40 menores de cuarenta

Premio al Mejor Minorista Independiente

Premios a la innovación

Premio a la Excelencia en Marketing

Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Produce ofrece oportunidades para diferenciarse.

Impulsados por un creciente interés en la nutrición y el bienestar, los compradores se inclinan cada vez más por productos frescos, como frutas y verduras, flores, panadería, charcutería, quesos especiales, carne y mariscos. LEER MÁS

6 de abril de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Hay ciencia detrás de las afirmaciones sobre los beneficios para la salud del mango.

16 de marzo de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Salud, sostenibilidad y la evolución del consumidor de productos agrícolas

27 de enero de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

La brecha entre los consumidores y la industria

18 de diciembre de 2025 | 4 min de lectura

Productos del menú

Primavera: Una receta para una primavera deliciosa

La primavera no es un solo ingrediente. Es una actitud. Es una esperanza. Es un menú que da la sensación de haber abierto una ventana en aquel primer día cálido... LEER MÁS

10 de abril de 2026 | 5 min de lectura

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10 de abril de 2026 | 4 min de lectura

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10 de abril de 2026 | 3 min de lectura

El mercado europeo

Los plátanos mantienen la posición de "máximo valor" entre las frutas.

16 de marzo de 2026 | 3 min de lectura

Mercado mayorista

Las expectativas de los inversores están cambiando. Operaciones de producción.

16 de marzo de 2026 | 3 min de lectura

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13 de abril de 2026 | 5 min de lectura

Minorista en ascenso

Mercado González Northgate Market: Un sueño americano que sigue creciendo

6 de marzo de 2026 | 3 min de lectura

Minorista en ascenso

Lambert's Market: Ofreciendo lo mejor a los clientes

27 de enero de 2026 | 5 min de lectura

Perfiles regionales

Más que una puerta de entrada: el sur de Florida es un mercado que vale la pena observar

6 de marzo de 2026 | 6 min de lectura

Perfiles regionales

Boston encuentra un nuevo impulso

17 de diciembre de 2025 | 3 min de lectura

Perfiles regionales

Descubra alimentos distintivamente y deliciosamente neoyorquinos

15 de diciembre de 2025 | 22 min de lectura

Perfiles regionales

Los mayoristas ponen el valor en el medio

1 de diciembre de 2025 | 5 min de lectura

Jim Prevor

Fundador de Phoenix Media Network y la revista Produce Business

Ícono de la industria y líder de pensamiento inconformista, Jim fue una fuerza de energía ilimitada y entusiasmo por la industria de alimentos perecederos y productos frescos en la que nació y llevó un rico legado familiar.

Conozca más sobre Jim Prevor

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Departamentos

El dilema de los productos a granel frente a los envasados

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Tema Destacado

Fiesta Farms Enfocado en el Cliente

Premios a la producción empresarial

40 menores de cuarenta

Premio al Mejor Minorista Independiente

Premios a la innovación

Premio a la Excelencia en Marketing

Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Investigación y Datos

Produce ofrece oportunidades para diferenciarse.

Hay ciencia detrás de las afirmaciones sobre los beneficios para la salud del mango.

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La brecha entre los consumidores y la industria

Opinión

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Cadenas

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Jim Prevor