Negocio de producción: iniciando mejoras en la industria

Historias de portada

En el lado correcto de lo fresco

Las palabras del filósofo y poeta suizo del siglo XIX, Henri-Frédéric Amiel, guían a Cady en su trabajo del siglo XXI como vicepresidente de productos agrícolas y florales de Northeast Shared Services... LEER MÁS

20 de abril de 2026 | 10 min de lectura

Productos recién cortados/Marketing de valor añadido

Fresh-Cut sigue lleno de potencial

4 de mayo de 2026 | 5 min de lectura

Comercialización Orgánica

Las fresas orgánicas de California impulsan la demanda.

4 de mayo de 2026 | 7 min de lectura

Comercialización y Adquisiciones

Consejos clave para la comercialización de melones

27 de abril de 2026 | 9 min de lectura

Comercialización y Adquisiciones

Cebollas dulces: un atractivo durante todo el año.

27 de abril de 2026 | 9 min de lectura

Comercialización y Adquisiciones

Seis maneras de impulsar las ventas de bayas

27 de abril de 2026 | 10 min de lectura

Patrocinado

Canadawide Fruits: Equilibrando frescura y suministro a través de sólidas alianzas.

Mayoristas de Frutas de Canadá Inc.

En el sector de los productos frescos, todo depende del equilibrio: entre oferta y demanda, entre rapidez y precisión, entre frescura y logística. LEER MÁS

Patrocinado

¿Por qué fallan los sistemas de planificación de recursos empresariales en las operaciones de producción y cómo solucionarlo?

Profeta

Hoy en día, muchas empresas de productos agrícolas y florales todavía dependen de hojas de cálculo y sistemas desconectados. LEER MÁS

Patrocinado

25.ª edición anual de Masters of Merchandising: PERI & SONS FARMS

Granjas Peri & Sons

Una estrategia eficaz de comercialización de cebollas incluye la creación de expositores atractivos e informativos repletos de productos sabrosos y de alta calidad... LEER MÁS

Productos recién cortados/Marketing de valor añadido

Fresh-Cut sigue lleno de potencial

Las frutas básicas, como los plátanos, el mango, la piña y las bayas, siguen siendo muy populares y se adaptan bien a los formatos de frutas frescas cortadas... LEER MÁS

4 de mayo de 2026 | 5 min de lectura

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Las fresas orgánicas de California impulsan la demanda.

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Frutos Secos y Nueces

El dilema de los productos a granel frente a los envasados

10 de abril de 2026 | 7 min de lectura

Marketing de servicios de alimentación

Los productos agrícolas están transformando el menú de los restaurantes de comida rápida.

10 de abril de 2026 | 8 min de lectura

Bright Bounty lanza un programa de melones orgánicos de verano diseñado para el rendimiento en el sector minorista.

Nichols Farms cultiva con Sprouts en los mercados de agricultores de todo el país.

Sun World selecciona nuevos licenciatarios en Australia e Italia para fortalecer sus programas globales de frutas de marca.

Aguacates de México celebra el Cinco de Mayo, con una producción estimada de más de 235 millones de libras.

Taylor Farms lanza una nueva línea de productos con alto contenido proteico.

Naturipe lanza snacks ricos en proteínas.

Andy Boy lanza los primeros corazones de lechuga romana True Baby en el mercado

Wish Farms destaca la calidad de las fresas en el Festival de la Fresa de Florida.

Grupo de productos Grimmway

Cultivadores Sunkist

Consejo de hongos

Tablero de aguacate hass

Minorista en ascenso

Fiesta Farms Enfocado en el Cliente

El departamento de productos agrícolas de Fiesta valora lo que se trae a la tienda, cómo se exhibe y cómo el personal atiende a los compradores... LEER MÁS

24 de noviembre de 2025 | 5 min de lectura

40 menores de cuarenta

Premio al Mejor Minorista Independiente

Premios a la innovación

Premio a la Excelencia en Marketing

Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Produce ofrece oportunidades para diferenciarse.

Impulsados por un creciente interés en la nutrición y el bienestar, los compradores se inclinan cada vez más por productos frescos, como frutas y verduras, flores, panadería, charcutería, quesos especiales, carne y mariscos. LEER MÁS

6 de abril de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Hay ciencia detrás de las afirmaciones sobre los beneficios para la salud del mango.

16 de marzo de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Salud, sostenibilidad y la evolución del consumidor de productos agrícolas

27 de enero de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

La brecha entre los consumidores y la industria

18 de diciembre de 2025 | 4 min de lectura

Productos del menú

Primavera: Una receta para una primavera deliciosa

La primavera no es un solo ingrediente. Es una actitud. Es una esperanza. Es un menú que da la sensación de haber abierto una ventana en aquel primer día cálido... LEER MÁS

10 de abril de 2026 | 5 min de lectura

El mercado europeo

Una marca de manzanas apta para alérgicos triunfa en la feria Fruit Logistica de Alemania.

10 de abril de 2026 | 4 min de lectura

Mercado mayorista

Los servicios de valor añadido son esenciales.

10 de abril de 2026 | 3 min de lectura

El mercado europeo

Los plátanos mantienen la posición de "máximo valor" entre las frutas.

16 de marzo de 2026 | 3 min de lectura

Mercado mayorista

Las expectativas de los inversores están cambiando. Operaciones de producción.

16 de marzo de 2026 | 3 min de lectura

Minorista en ascenso

Giant Store mejora la experiencia del comprador.

13 de abril de 2026 | 5 min de lectura

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Mercado González Northgate Market: Un sueño americano que sigue creciendo

6 de marzo de 2026 | 3 min de lectura

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Lambert's Market: Ofreciendo lo mejor a los clientes

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Montreal: Una ciudad centrada en los productos agrícolas.

22 de abril de 2026 | 9 min de lectura

Perfiles regionales

El espíritu de Toronto impulsa la producción agrícola.

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Perfiles regionales

Más que una puerta de entrada: el sur de Florida es un mercado que vale la pena observar

6 de marzo de 2026 | 6 min de lectura

Perfiles regionales

Boston encuentra un nuevo impulso

17 de diciembre de 2025 | 3 min de lectura

Jim Prevor

Fundador de Phoenix Media Network y la revista Produce Business

Ícono de la industria y líder de pensamiento inconformista, Jim fue una fuerza de energía ilimitada y entusiasmo por la industria de alimentos perecederos y productos frescos en la que nació y llevó un rico legado familiar.

Conozca más sobre Jim Prevor

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Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Investigación y Datos

Produce ofrece oportunidades para diferenciarse.

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La brecha entre los consumidores y la industria

Opinión

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Cadenas

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