Negocio de producción: iniciando mejoras en la industria

Historias de portada

40 menores de 40: Conozca a los líderes emergentes de la industria en 2026

La lista de los 40 menores de 40 de este año celebra a la próxima generación de emprendedores y líderes que están redefiniendo lo que significa tener éxito en la industria de productos frescos... LEER MÁS

12 de junio de 2026 | 7 min de lectura

Minorista en ascenso

H Mart amplía su sección de productos frescos en su tienda renovada de Cherry Hill, Nueva Jersey.

15 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Frutos Secos y Nueces

Cinco maneras de vender más nueces

15 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Comercialización y Adquisiciones

Las ventas de productos orgánicos impulsan el crecimiento.

15 de junio de 2026 | 6 min de lectura

Caracteristicas

Soluciones de envasado para productos agrícolas

15 de junio de 2026 | 8 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Seis estrategias para impulsar el consumo de frutas y verduras.

8 de junio de 2026 | 3 min de lectura

Patrocinado

Canadawide Fruits: Equilibrando frescura y suministro a través de sólidas alianzas.

Mayoristas de Frutas de Canadá Inc.

En el sector de los productos frescos, todo depende del equilibrio: entre oferta y demanda, entre rapidez y precisión, entre frescura y logística. LEER MÁS

Patrocinado

¿Por qué fallan los sistemas de planificación de recursos empresariales en las operaciones de producción y cómo solucionarlo?

Profeta

Hoy en día, muchas empresas de productos agrícolas y florales todavía dependen de hojas de cálculo y sistemas desconectados. LEER MÁS

Patrocinado

25.ª edición anual de Masters of Merchandising: PERI & SONS FARMS

Granjas Peri & Sons

Una estrategia eficaz de comercialización de cebollas incluye la creación de expositores atractivos e informativos repletos de productos sabrosos y de alta calidad... LEER MÁS

Frutos Secos y Nueces

Cinco maneras de vender más nueces

A medida que los consumidores buscan alimentos que aporten nutrición junto con beneficios cotidianos, las nueces destacan como el único fruto seco que es una fuente significativa de omega-3 ALA de origen vegetal, a la vez que proporciona proteínas, fibra y grasas saludables. LEER MÁS

15 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Frutos Secos y Nueces

Las almendras ganan terreno en el mercado de productos agrícolas.

11 de mayo de 2026 | 6 min de lectura

Productos recién cortados/Marketing de valor añadido

Fresh-Cut sigue lleno de potencial

4 de mayo de 2026 | 5 min de lectura

Comercialización Orgánica

Las fresas orgánicas de California impulsan la demanda.

4 de mayo de 2026 | 7 min de lectura

La Coalición de Productores Agrícolas para el T-MEC se lanza para proteger la asequibilidad de los productos frescos y el comercio agrícola libre de aranceles.

Dole amplía su campaña global con Minecraft con una nueva experiencia centrada en la piña.

Bonduelle lanza nuevos kits de bienestar en la sección de frutas y verduras de Walmart.

Nuevas oportunidades: cómo las tendencias de verano están dando forma al marketing de productos agrícolas.

Naturipe Farms incorpora a un nuevo líder para fortalecer la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la responsabilidad social.

Giorgi conversa con funcionarios de DC sobre el Mes de los Hongos.

La Junta de la Sandía lanza su 18.º concurso anual de comercialización minorista en colaboración con Tajín y abre la convocatoria para participar.

Los exportadores de productos agrícolas de México esperan tiempos mejores tras un año difícil.

La manzana SugarBee es nombrada snack saludable oficial de los Seattle Mariners.

Fresh Pro renueva su marca de sandías con miel

Sunkist presenta 'Peel Talk'

CMI Orchards amplía su programa Sueño Americano.

Caracteristicas

El estado de la agricultura ambiental controlada

En Lees Market, en Westport, Massachusetts, los clientes pueden comprar ensaladas, verduras y hierbas frescas durante todo el año... LEER MÁS

26 de mayo de 2026 | 10 min de lectura

40 menores de cuarenta

Premio al Mejor Minorista Independiente

Premios a la innovación

Premio a la Excelencia en Marketing

Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Seis estrategias para impulsar el consumo de frutas y verduras.

Según el informe "The Power of Produce 2026" de FMI (The Food Industry Association), los hogares con dificultades económicas son menos propensos a percibir el valor de comprar y consumir productos agrícolas. LEER MÁS

8 de junio de 2026 | 3 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Beneficios para la salud que aumentan el interés por las nueces

11 de mayo de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Produce ofrece oportunidades para diferenciarse.

6 de abril de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Hay ciencia detrás de las afirmaciones sobre los beneficios para la salud del mango.

16 de marzo de 2026 | 4 min de lectura

El mercado europeo

La mitad de los productos de alimentación que se venden en Europa son de marca blanca.

Las marcas blancas han alcanzado por primera vez una cuota de mercado del 50% en Francia, Alemania, Italia, los Países Bajos, España y el Reino Unido, debido a que los hogares europeos están sintiendo el aumento del coste de la vida... LEER MÁS

8 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Mercado mayorista

Prevenga las pérdidas en la cadena de suministro de productos agrícolas.

8 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Voz de la Industria

De mercancía a cultura

8 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Mercado mayorista

Un mes de la Tierra diferente

11 de mayo de 2026 | 4 min de lectura

El mercado europeo

Las comidas familiares priorizan la armonía.

11 de mayo de 2026 | 4 min de lectura

Minorista en ascenso

H Mart amplía su sección de productos frescos en su tienda renovada de Cherry Hill, Nueva Jersey.

15 de junio de 2026 | 4 min de lectura

Minorista en ascenso

En The Fresh Grocer, los productos frescos son clave.

2 de junio de 2026 | 7 min de lectura

Minorista en ascenso

Giant Store mejora la experiencia del comprador.

13 de abril de 2026 | 5 min de lectura

Perfiles regionales

Chicago: 'Mi tipo' de ciudad de productos agrícolas

8 de junio de 2026 | 10 min de lectura

Perfiles regionales

Montreal: Una ciudad centrada en los productos agrícolas.

22 de abril de 2026 | 9 min de lectura

Perfiles regionales

El espíritu de Toronto impulsa la producción agrícola.

22 de abril de 2026 | 9 min de lectura

Perfiles regionales

Más que una puerta de entrada: el sur de Florida es un mercado que vale la pena observar

6 de marzo de 2026 | 6 min de lectura

Jim Prevor

Fundador de Phoenix Media Network y la revista Produce Business

Ícono de la industria y líder de pensamiento inconformista, Jim fue una fuerza de energía ilimitada y entusiasmo por la industria de alimentos perecederos y productos frescos en la que nació y llevó un rico legado familiar.

Conozca más sobre Jim Prevor

40 menores de 40: Conozca a los líderes emergentes de la industria en 2026

H Mart amplía su sección de productos frescos en su tienda renovada de Cherry Hill, Nueva Jersey.

Cinco maneras de vender más nueces

Las ventas de productos orgánicos impulsan el crecimiento.

Soluciones de envasado para productos agrícolas

Seis estrategias para impulsar el consumo de frutas y verduras.

Patrocinado

Canadawide Fruits: Equilibrando frescura y suministro a través de sólidas alianzas.

¿Por qué fallan los sistemas de planificación de recursos empresariales en las operaciones de producción y cómo solucionarlo?

25.ª edición anual de Masters of Merchandising: PERI & SONS FARMS

Departamentos

Cinco maneras de vender más nueces

Las almendras ganan terreno en el mercado de productos agrícolas.

Fresh-Cut sigue lleno de potencial

Las fresas orgánicas de California impulsan la demanda.

Producir Ver

La Coalición de Productores Agrícolas para el T-MEC se lanza para proteger la asequibilidad de los productos frescos y el comercio agrícola libre de aranceles.

Dole amplía su campaña global con Minecraft con una nueva experiencia centrada en la piña.

Bonduelle lanza nuevos kits de bienestar en la sección de frutas y verduras de Walmart.

Nuevas oportunidades: cómo las tendencias de verano están dando forma al marketing de productos agrícolas.

Naturipe Farms incorpora a un nuevo líder para fortalecer la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la responsabilidad social.

Giorgi conversa con funcionarios de DC sobre el Mes de los Hongos.

La Junta de la Sandía lanza su 18.º concurso anual de comercialización minorista en colaboración con Tajín y abre la convocatoria para participar.

Los exportadores de productos agrícolas de México esperan tiempos mejores tras un año difícil.

La manzana SugarBee es nombrada snack saludable oficial de los Seattle Mariners.

Fresh Pro renueva su marca de sandías con miel

Sunkist presenta 'Peel Talk'

CMI Orchards amplía su programa Sueño Americano.

Tema Destacado

El estado de la agricultura ambiental controlada

Premios a la producción empresarial

40 menores de cuarenta

Premio al Mejor Minorista Independiente

Premios a la innovación

Premio a la Excelencia en Marketing

Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Investigación y Datos

Seis estrategias para impulsar el consumo de frutas y verduras.

Beneficios para la salud que aumentan el interés por las nueces

Produce ofrece oportunidades para diferenciarse.

Hay ciencia detrás de las afirmaciones sobre los beneficios para la salud del mango.

Opinión

La mitad de los productos de alimentación que se venden en Europa son de marca blanca.

Prevenga las pérdidas en la cadena de suministro de productos agrícolas.

De mercancía a cultura

Un mes de la Tierra diferente

Las comidas familiares priorizan la armonía.

Cadenas

H Mart amplía su sección de productos frescos en su tienda renovada de Cherry Hill, Nueva Jersey.

En The Fresh Grocer, los productos frescos son clave.

Giant Store mejora la experiencia del comprador.

Perfiles de mercados regionales

Chicago: 'Mi tipo' de ciudad de productos agrícolas

Montreal: Una ciudad centrada en los productos agrícolas.

El espíritu de Toronto impulsa la producción agrícola.

Más que una puerta de entrada: el sur de Florida es un mercado que vale la pena observar

Jim Prevor