Negocio de producción: iniciando mejoras en la industria

Historias de portada

Natural Grocers se basa en la sostenibilidad.

Las prácticas de sostenibilidad en constante evolución, incluido un firme compromiso con la agricultura regenerativa, convirtieron a Natural Grocers, con sede en Lakewood, Colorado, en la opción obvia para el premio al Minorista Sostenible del Año 2026 de Produce Business. LEER MÁS

18 de mayo de 2026 | 9 min de lectura

Caracteristicas

Los programas agrícolas estatales impulsan las ventas de productos agrícolas.

26 de mayo de 2026 | 8 min de lectura

Caracteristicas

El estado de la agricultura ambiental controlada

26 de mayo de 2026 | 10 min de lectura

Secciones

La industria agrícola y su familia lamentan el fallecimiento del ícono Nickey Gregory.

21 de mayo de 2026 | 2 min de lectura

Caracteristicas

La Red de Productos Agrícolas del Medio Oeste

18 de mayo de 2026 | 9 min de lectura

Caracteristicas

Guía de desarrollo profesional para la industria de productos agrícolas

18 de mayo de 2026 | 11 min de lectura

Patrocinado

Canadawide Fruits: Equilibrando frescura y suministro a través de sólidas alianzas.

Mayoristas de Frutas de Canadá Inc.

En el sector de los productos frescos, todo depende del equilibrio: entre oferta y demanda, entre rapidez y precisión, entre frescura y logística. LEER MÁS

Patrocinado

¿Por qué fallan los sistemas de planificación de recursos empresariales en las operaciones de producción y cómo solucionarlo?

Profeta

Hoy en día, muchas empresas de productos agrícolas y florales todavía dependen de hojas de cálculo y sistemas desconectados. LEER MÁS

Patrocinado

25.ª edición anual de Masters of Merchandising: PERI & SONS FARMS

Granjas Peri & Sons

Una estrategia eficaz de comercialización de cebollas incluye la creación de expositores atractivos e informativos repletos de productos sabrosos y de alta calidad... LEER MÁS

Frutos Secos y Nueces

Las almendras ganan terreno en el mercado de productos agrícolas.

Las almendras son un fruto seco versátil y saludable, muy popular en los aperitivos, se venden bien y los minoristas pueden vender más mediante una comercialización eficaz... LEER MÁS

11 de mayo de 2026 | 6 min de lectura

Productos recién cortados/Marketing de valor añadido

Fresh-Cut sigue lleno de potencial

4 de mayo de 2026 | 5 min de lectura

Comercialización Orgánica

Las fresas orgánicas de California impulsan la demanda.

4 de mayo de 2026 | 7 min de lectura

Frutos Secos y Nueces

El dilema de los productos a granel frente a los envasados

10 de abril de 2026 | 7 min de lectura

CH Robinson amplía sus capacidades transfronterizas con un nuevo centro logístico de productos frescos en el sur de Texas.

Bonduelle Americas establece Filadelfia como su centro de crecimiento en Estados Unidos.

CMI Orchards publica su primer informe anual de impacto.

La temporada de espárragos de Michigan de 2026 ya está en marcha.

En memoria de: Larry Brown, ícono de la industria de FreshEdge.

Convierta la popularidad de las freidoras de aire en mayores ventas de papas con deliciosas guarniciones.

Las cerezas de Honeybear Brands celebran el 250 aniversario de Estados Unidos.

FirstFruits celebra 16 años de su iniciativa "Acaba con el hambre" y dona 130,000 libras de manzanas.

Bright Bounty lanza un programa de melones orgánicos de verano diseñado para el rendimiento en el sector minorista.

Nichols Farms cultiva con Sprouts en los mercados de agricultores de todo el país.

Sun World selecciona nuevos licenciatarios en Australia e Italia para fortalecer sus programas globales de frutas de marca.

Aguacates de México celebra el Cinco de Mayo, con una producción estimada de más de 235 millones de libras.

Caracteristicas

El estado de la agricultura ambiental controlada

En Lees Market, en Westport, Massachusetts, los clientes pueden comprar ensaladas, verduras y hierbas frescas durante todo el año... LEER MÁS

26 de mayo de 2026 | 10 min de lectura

40 menores de cuarenta

Premio al Mejor Minorista Independiente

Premios a la innovación

Premio a la Excelencia en Marketing

Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Beneficios para la salud que aumentan el interés por las nueces

A medida que los consumidores siguen buscando alimentos que ofrezcan beneficios para la salud y el bienestar, existe un creciente número de investigaciones sobre la salud que despiertan interés en las nueces... LEER MÁS

11 de mayo de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Produce ofrece oportunidades para diferenciarse.

6 de abril de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Hay ciencia detrás de las afirmaciones sobre los beneficios para la salud del mango.

16 de marzo de 2026 | 4 min de lectura

Perspectiva de la investigación/Comentarios y análisis

Salud, sostenibilidad y la evolución del consumidor de productos agrícolas

27 de enero de 2026 | 4 min de lectura

Mercado mayorista

Un mes de la Tierra diferente

Dos tercios de los comensales afirman que los restaurantes con servicio de mesa deberían ofrecer alimentos de origen local, y desde comedores escolares de primaria y secundaria hasta sistemas hospitalarios y grupos hoteleros, las solicitudes de propuestas (RFP) dicen lo mismo. LEER MÁS

11 de mayo de 2026 | 4 min de lectura

El mercado europeo

Las comidas familiares priorizan la armonía.

11 de mayo de 2026 | 4 min de lectura

Productos del menú

Papas: Ingrediente ideal para la industria alimentaria.

11 de mayo de 2026 | 4 min de lectura

Productos del menú

Primavera: Una receta para una primavera deliciosa

10 de abril de 2026 | 5 min de lectura

El mercado europeo

Una marca de manzanas apta para alérgicos triunfa en la feria Fruit Logistica de Alemania.

10 de abril de 2026 | 4 min de lectura

Minorista en ascenso

Giant Store mejora la experiencia del comprador.

13 de abril de 2026 | 5 min de lectura

Minorista en ascenso

Mercado González Northgate Market: Un sueño americano que sigue creciendo

6 de marzo de 2026 | 3 min de lectura

Minorista en ascenso

Lambert's Market: Ofreciendo lo mejor a los clientes

27 de enero de 2026 | 5 min de lectura

Perfiles regionales

Montreal: Una ciudad centrada en los productos agrícolas.

22 de abril de 2026 | 9 min de lectura

Perfiles regionales

El espíritu de Toronto impulsa la producción agrícola.

22 de abril de 2026 | 9 min de lectura

Perfiles regionales

Más que una puerta de entrada: el sur de Florida es un mercado que vale la pena observar

6 de marzo de 2026 | 6 min de lectura

Perfiles regionales

Boston encuentra un nuevo impulso

17 de diciembre de 2025 | 3 min de lectura

Jim Prevor

Fundador de Phoenix Media Network y la revista Produce Business

Ícono de la industria y líder de pensamiento inconformista, Jim fue una fuerza de energía ilimitada y entusiasmo por la industria de alimentos perecederos y productos frescos en la que nació y llevó un rico legado familiar.

Conozca más sobre Jim Prevor

Natural Grocers se basa en la sostenibilidad.

Los programas agrícolas estatales impulsan las ventas de productos agrícolas.

El estado de la agricultura ambiental controlada

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La Red de Productos Agrícolas del Medio Oeste

Guía de desarrollo profesional para la industria de productos agrícolas

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Canadawide Fruits: Equilibrando frescura y suministro a través de sólidas alianzas.

¿Por qué fallan los sistemas de planificación de recursos empresariales en las operaciones de producción y cómo solucionarlo?

25.ª edición anual de Masters of Merchandising: PERI & SONS FARMS

Departamentos

Las almendras ganan terreno en el mercado de productos agrícolas.

Fresh-Cut sigue lleno de potencial

Las fresas orgánicas de California impulsan la demanda.

El dilema de los productos a granel frente a los envasados

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Aguacates de México celebra el Cinco de Mayo, con una producción estimada de más de 235 millones de libras.

Tema Destacado

El estado de la agricultura ambiental controlada

Premios a la producción empresarial

40 menores de cuarenta

Premio al Mejor Minorista Independiente

Premios a la innovación

Premio a la Excelencia en Marketing

Premio al comerciante del año

Iniciativas de marketing global

Investigación y Datos

Beneficios para la salud que aumentan el interés por las nueces

Produce ofrece oportunidades para diferenciarse.

Hay ciencia detrás de las afirmaciones sobre los beneficios para la salud del mango.

Salud, sostenibilidad y la evolución del consumidor de productos agrícolas

Opinión

Un mes de la Tierra diferente

Las comidas familiares priorizan la armonía.

Papas: Ingrediente ideal para la industria alimentaria.

Primavera: Una receta para una primavera deliciosa

Una marca de manzanas apta para alérgicos triunfa en la feria Fruit Logistica de Alemania.

Cadenas

Giant Store mejora la experiencia del comprador.

Mercado González Northgate Market: Un sueño americano que sigue creciendo

Lambert's Market: Ofreciendo lo mejor a los clientes

Perfiles de mercados regionales

Montreal: Una ciudad centrada en los productos agrícolas.

El espíritu de Toronto impulsa la producción agrícola.

Más que una puerta de entrada: el sur de Florida es un mercado que vale la pena observar

Boston encuentra un nuevo impulso

Jim Prevor