El volumen de peras GEM aumenta.

Esta temporada, CMI Orchards, de Wenatchee, Washington, ha aumentado la disponibilidad de sus peras GEM, una variedad conocida por su sabor, versatilidad y atractivo para el consumidor.

Cultivadas principalmente por Diamond Fruit en el valle de Hood River, en Oregón, las peras GEM siguen siendo un producto estrella, prácticamente exclusivo de CMI Orchards. Con su piel verde claro y un ligero rubor rojizo, las peras GEM ofrecen a los consumidores las mejores características de las variedades Bartlett, Seckel y Comice, pero con una experiencia de sabor única. Se pueden disfrutar directamente del árbol como un tentempié crujiente y dulce, o dejar que se ablanden para obtener una textura jugosa y mantecosa. Su lento proceso de maduración las convierte en la opción ideal para picar entre horas, para llevar en la lonchera o para compartir con amigos y familiares.

Disponibles desde ahora hasta enero, las peras GEM se pueden comercializar a granel o en bolsas de 2 libras. CMI también ofrece expositores de peras GEM con su propia marca, que crean exhibiciones secundarias y atraen la atención de los clientes en toda la sección de frutas y verduras.