Nature's Emporium promueve la salud en la comunidad

Imagine una tienda de barrio repleta de opciones orgánicas y saludables y atendida por personas con conocimientos que se preocupan genuinamente por la salud de sus clientes. Existe una panacea de este tipo para muchos residentes de Toronto. El emporio de la naturaleza. Este supermercado independiente de tres tiendas ofrece productos orgánicos frescos de granja, vitaminas y suplementos naturales, carnes y mariscos criados tradicionalmente y de manera sustentable, así como una variedad de alimentos orgánicos y naturales y otros suministros para el cuidado personal.

Fundada en 1993, la tienda tenía como objetivo principal introducir y ofrecer un estilo de vida natural y saludable a su comunidad. “Nuestro lema de larga data resume nuestra filosofía: comer bien, vivir mejor”, afirma Joe Tavernese, vicepresidente de compras de productos agrícolas en Newmarket, Ontario. “Creemos que los alimentos naturales y orgánicos, respaldados de manera integral con vitaminas y suplementos cuando sea necesario, así como la educación empoderadora, son clave para el bienestar continuo de nuestros clientes”.

Las tiendas son propiedad de las familias D'Addario y Tavernese. La tienda insignia de Newmarket tiene aproximadamente 50,000 pies cuadrados, mientras que las otras tiendas tienen cerca de 20,000 pies cuadrados.

Un ingrediente principal

Los productos agrícolas son un ingrediente fundamental en la receta de la tienda para una vida mejor. El departamento de productos agrícolas ocupa aproximadamente entre un cuarto y un tercio del volumen de cada tienda y representa aproximadamente el 20 por ciento de las ventas de la tienda.

“Los productos agrícolas son una de las características diferenciadoras clave de nuestras tiendas, ya que trabajamos exclusivamente con productos orgánicos”, afirma Tavernese. “Las frutas y verduras son los pilares sobre los que se construye una dieta saludable. En ese sentido, es fundamental que nuestro departamento de productos agrícolas demuestre nuestro compromiso de ofrecer la mejor experiencia posible a nuestros clientes todos los días”.

Tavernese observa que cada vez más personas adoptan dietas basadas en plantas y cree que una posición de liderazgo en el sector de productos agrícolas atrae interés y visitas a las tiendas. “Esto, a su vez, presenta a nuevos clientes muchos otros aspectos de nuestro negocio”, afirma.

El abastecimiento diligente es un aspecto crucial para poder proporcionar los productos necesarios a los clientes. “Los principales criterios que utilizamos al adquirir productos incluyen la certificación orgánica de terceros, el aspecto, la calidad, el sabor, el tamaño y el precio”, afirma Tavernese. “Equilibramos estos factores para garantizar que nuestros clientes reciban los mejores productos, los más frescos, al mejor precio posible en cualquier momento”.

La tienda trabaja con una amplia red de proveedores a diario. “Esto incluye la Ontario Food Terminal, mayoristas como Mike & Mike's Organics y productores/distribuidores como Pfenning's Organic Farm”, dice Tavernese. “También nos abastecemos de productores orgánicos locales, como Greenbelt Microgreens, así como de pequeños agricultores locales de temporada. El mercado mayorista es extremadamente importante para nosotros y para la industria en su conjunto porque mantiene el mercado competitivo, lo que significa que ofrecemos un mejor valor a nuestros clientes”.

Mezclándolo

Las tiendas cambian de diseño a lo largo del año y utilizan una combinación de métodos de marketing. “En la tienda, promovemos iniciativas de temporada, como un enfoque en productos locales, así como temas mensuales centrados en la salud, como el 'Mes de la limpieza y la desintoxicación'”, dice Tavernese. “Esto nos da la oportunidad no solo de mostrar los diversos beneficios para la salud de los productos agrícolas, sino también de comercializar productos de otros departamentos de la tienda”.

Los numerosos canales de promoción incluyen folletos semanales y mensuales distribuidos localmente y en línea. “También utilizamos promociones sin precio sobre ofertas únicas presentándolas en recetas mensuales enfocadas en la salud creadas internamente por nuestro chef vegano”, dice Tavernese. “Estas se promocionan a través de las redes sociales y aparecen en tarjetas de recetas en las tiendas que se distribuyen en las cajas y en nuestros boletines informativos. También las presentamos en videos, producidos internamente y distribuidos a través de YouTube, Facebook e Instagram”.

La tienda considera que las degustaciones son un trampolín para lanzar nuevas tendencias alimentarias. “Por ejemplo, cuando Broccoleaf era una novedad, las degustaciones frecuentes abrieron los ojos de nuestros clientes al potencial dinámico de esta humilde hoja”, dice Tavernese. “La ofrecíamos salteada o en ensalada, lo que permitía a los clientes probar la diferencia mientras aprendían sobre sus beneficios únicos para la salud de la mano de nuestros nutricionistas y nuestro equipo culinario.

Emporio de la naturaleza
2535 Calle Yonge
Newmarket, Ontario L3X 1V6

p: 905.898.1844
es:naturesemporium.com

Horario:
Lunes – miércoles 8.30 am – 9.30 pm
Sábado 8.30 am – 7.30 pm
Domingo 8.30:7.30 a XNUMX:XNUMX horas