El trabajo duro crea un dulce éxito

Originalmente impreso en la edición de diciembre de 2020 de producir negocios.

En 1986, Buck Shuman apareció en la portada de El mundo de la cebolla Revista. La historia trataba sobre las 80 hectáreas de cebollas dulces del pionero de la cebolla Vidalia, consideradas las más dulces de la industria por la Universidad de Georgia. En 2015, Shuman Farms, fundada por su hijo John, fue reconocida nuevamente por producir la cebolla más dulce.

El Sr. Buck contribuyó a la creación de algunas de las variedades más importantes de Vidalia. En 2013, fue incluido en el Salón de la Fama de la Cebolla Vidalia por proteger y promover la reputación y la calidad de Vidalia. La variedad Mr. Buck le rinde homenaje.

En la década de 1960, Shuman abrió Shuman Fertilizer, que también vendía semillas y suministros a los agricultores locales. En la década de 1970, se expandió hacia la agricultura y cultivó pimientos morrones, repollo y otras verduras. Shuman plantó su primera cosecha de cebollas Vidalia a mediados de la década de 1980.

Afectado por la crisis agrícola de los años 1980, Shuman luchó por permanecer en el negocio antes de cerrar en 1994. Se convirtió en representante de semillas de cebolla Vidalia para un gran distribuidor de semillas donde Shuman desarrolló variedades líderes, incluido el Sapelo ampliamente plantado, considerado una piedra angular de la industria.

Cuando John regresó de la universidad en 1994, quería continuar con el legado agrícola de la familia. Después de que su banco local le rechazara un préstamo de 15,000 dólares, John convenció a su abuela para que fuera su codeudora.

John, un poco testarudo y con el sueño de volver a la industria, quería continuar con la ética laboral que le había transmitido su padre. “Se trataba simplemente de una combinación de mantener el compromiso de hacer las cosas bien, ser leal y fiel y dirigir un negocio con integridad”, afirma. “Para nosotros, siempre se trató de algo más que cebollas. Se trata de hacer crecer una familia, un negocio, una cultura de retribución y un producto que estamos orgullosos de compartir”.

John se asoció con productores líderes, entre ellos Dry Branch Farms, McLain Farms y Sikes Farms. Comercializa sus cebollas dulces, así como las suyas, bajo la etiqueta Real Sweet. Shuman Farms es un productor, envasador, transportista y comercializador de cebollas dulces de todo el mundo.

John es presidente y director ejecutivo, mientras que su hermano Mark es director de operaciones. Dos de los cuatro hijos y sobrinos de John están estudiando agronegocios en la universidad y podrían continuar con el negocio familiar como tercera generación. A John y Mark les gusta decir: "Nuestro futuro está creciendo".