Las ventajas de vender su negocio de productos agrícolas
4 de junio de 2025 | 4 min de lectura
Crecer, crecer, crecer es el objetivo a largo plazo de esta industria, ya sea en sus campos, en su almacén o en sus estanterías. No hay manera más rápida ni mejor de crecer que mediante fusiones y adquisiciones.
Vendimos nuestra empresa en julio de 2022 y nos hemos beneficiado enormemente de esta decisión. Formar parte de una familia más grande de empresas no solo le ofrecerá una seguridad sólida a su negocio, sino que también creará oportunidades para sus empleados y clientes que antes no existían.
Muchos aspectos están cambiando en esta industria, y algo que siempre nos beneficiará a todos es el volumen. Las entidades estratégicamente relacionadas, sin añadir un solo cliente, se vuelven instantáneamente más valiosas una vez vinculadas, creando un escenario de uno más uno igual a tres, o a veces más.
Muchas cosas están cambiando en esta industria en este momento, y algo de lo que todos siempre nos beneficiaremos es el volumen.
El poder adquisitivo mutuo genera una mayor capacidad de negociación, y cualquier concentración de clientes existente disminuye dentro de una cartera más amplia. Existen innumerables empresas privadas, así como firmas de capital privado que buscan expandirse en el sector de productos frescos, y que podrían estar interesadas en adquirir su negocio.
Vinnie Caliendo, director ejecutivo de Native Maine Produce (respaldada por la firma de capital privado RLJ), afirma: «Preferimos que la alta dirección se quede, pero también buscamos empresas con un equipo directivo competente que pueda gestionar el negocio a diario sin que la alta dirección tome todas las decisiones. Buscamos personas con experiencia que comprendan que la contabilidad de acumulación es parte de su futuro, ya sea que la apliquen ellos mismos o no. Unirse a una organización más grande ofrece muchos beneficios a los vendedores, ya sea que se beneficien de la creación de riqueza o que tengan otras personas con ideas afines que comprendan que la combinación es más sólida que las partes individuales».
Este equipo tendrá la oportunidad de trabajar en trabajos más desafiantes y satisfactorios.
Lo más emocionante de unirse a una cartera de empresas es ver cómo los empleados mejoran sus habilidades e identifican caminos de crecimiento que de otro modo no existirían. Surgen oportunidades para sinergizar el crecimiento interempresarial, desarrollar un organigrama más profundo y amplio para consolidar las bases sobre las que se construirá, mejorar la información y los resultados financieros, y crear nuevos puestos que la empresa no necesitaba anteriormente.
Jimmy Davolio, presidente de Native Maine, comparte su experiencia al ver a su equipo crecer, pasando de ser una entidad independiente a una empresa con múltiples ubicaciones: «Capitalizar las fortalezas mutuas de una empresa de cartera no solo es rentable en términos de oportunidades de ingresos, sino también en términos de personal. Observamos mejores precios gracias al poder adquisitivo combinado y una calidad más consistente. También vimos los beneficios de que personas con una amplia y diversa experiencia trabajen juntas para optimizar los resultados. Los empleados de toda la vida realmente han aprovechado la oportunidad de crecimiento que se les presenta, y el crecimiento tanto de nuestro personal como de nuestras ganancias resultó ser un resultado perfecto».
Los puestos, que antes se llenaban con una rotación constante de personal, de repente se estabilizan con personas que desean el éxito tanto de usted como de la empresa. Los desafíos pasarán de cómo mantener la infraestructura diaria a mirar a semanas, meses y años de futuro, comprometiéndose con el futuro que desea para la empresa y trabajando estratégicamente para alcanzar esa visión global.
Nuestra empresa se ha convertido sin duda en un lugar más atractivo y emocionante para los trabajadores con talento, con un auténtico potencial de crecimiento. El cambio en la cultura empresarial ha sido la mayor mejora que hemos experimentado.
El proceso de venta puede ser emotivo y llevar mucho tiempo. Sin embargo, al trabajar con el equipo adecuado, se ahorrará mucho tiempo perdido. Incluso si aún no está listo, siempre es bueno organizar todo y gestionar su negocio como si fuera a vender.
Si la autorepresentación le resulta abrumadora, existen asesores que pueden ayudarle a simplificar el proceso. Estos asesores conocen todos los detalles para maximizar la eficiencia y la organización, así como su valoración.
Hacemos innumerables preguntas cuando compramos una caja de lechuga; imagine la cantidad de preguntas que le harán quienes compren toda su empresa.
Andy Buchholtz, presidente de A. Buchholtz & Co., en Nueva York, afirma: «Los emprendedores a menudo piensan que no necesitan ayuda para vender su negocio. Independientemente de quién sea, no debe subestimarse el valor de preparar materiales descriptivos profesionales y de alta calidad, presentar las finanzas de su negocio de la mejor manera posible y contactar a cientos de compradores de forma confidencial y anónima a través de un tercero con experiencia».
Vender nuestro negocio nos ha brindado una oportunidad y seguridad increíbles. Como colega del sector, me complace servirle como recurso si está considerando dar este paso profesional. Es muy probable que fortalezca el futuro de su organización de maneras que aún no ha imaginado.

Maria DeSarbo es presidenta de Carbonella & DeSarbo Inc., un mayorista regional con sede en Branford, CT.
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