Ganador del concurso de producción: PETER LETSO

Comprador de productos agrícolas jubilado
Hillsborough, Nueva Jersey

Peter Letso comenzó su carrera en Acme Markets en North Plainfield, Nueva Jersey, en 1974. Fue su primer trabajo real. "Finalmente, terminé en el departamento de frutas y verduras como gerente, instructor auxiliar de frutas y verduras, especialista y comprador de la división, lo que finalmente definió mi carrera", dice Letso.

Pasó 16 años de su carrera de 46 años en Acme, seguidos de 13 años en Wakefern Food Corporation (ShopRite Supermarkets). Otras etapas en la industria de supermercados incluyeron Twin County Grocers (Foodtown Supermarkets) y RLB Food Distributors (Kings Super Markets, D'Agostino). "También adquirí una valiosa experiencia como mayorista en D'Arrigo New York".

Dice que su paso por SunBasket, una startup de kits de comida que otrora fue muy popular, fue una "experiencia totalmente poco convencional y única".

Los últimos años de su carrera los pasó en el sector de la restauración, con presencia en US Foods, Maximum Quality Foods y Ferraro Foods, todas en el Estado Jardín. «Hoy en día, ofrezco mis habilidades como consultor y especialista en productos agrícolas».

Dice que lo que más le gustaba de su carrera era la sensación de logro que sentía al final de cada jornada laboral. «Para que los productos frescos lleguen al consumidor estadounidense, hay que dar muchos pasos, pasos que mucha gente simplemente desconoce. Cada día presenta nuevos y, a menudo, difíciles desafíos».

Desde su semijubilación, Letso disfruta viendo películas con su esposa, Cathy; sus hijos, Tim y Chris; y su nuera, Jackie. «En conjunto, nuestro mundo ahora gira en torno a nuestra hermosa nueva nieta, Parker Mabel Letso».

Me gusta que Produce Business siga siendo una revista física que cubre todos los aspectos de nuestra singular industria: marketing, compras, ventas, comercialización, logística, transporte, gestión y todos los productos, desde manzanas hasta calabacines. Como profesional de productos agrícolas semi-retirado, espero con ansias mi edición mensual tanto ahora como cuando era principiante.