Promoción de parrilladas de verano

logotipo de carne de res y champiñonesObjetivo: Promover una opción de parrillada en verano y al mismo tiempo aumentar el consumo de productos agrícolas y de ternera.

Campaña: El Consejo de Champiñones se asoció con el programa Beef Checkoff de la Junta de Ganaderos de Carne para una promoción de parrillada de verano que incluía una hamburguesa de ternera rellena de Muenster y una mezcla de champiñones. La hamburguesa combinaba ternera y champiñones y estaba cubierta con más champiñones. Durante la promoción, los consumidores encontraron la nueva receta de la hamburguesa y los detalles del sorteo de $500 en comestibles en etiquetas especiales de los paquetes de ternera. La promoción contó con el apoyo de medios digitales y redes sociales para generar conciencia. Las inscripciones al concurso se realizaron en línea en VealMadeEasy.com.

Resultados: Este fue el primer año que el Consejo del Champiñón introdujo The Blend en el mercado minorista. Fue una alianza ideal para aumentar el consumo de ternera y promover el conocimiento y la prueba de The Blend. El programa Beef Checkoff generó 1,356,538 impresiones en medios digitales. La promoción fue tan exitosa en 2015 que tanto el Consejo del Champiñón como el programa Beef Checkoff la están implementando nuevamente en 2016 con un nuevo producto destacado y actividades promocionales adicionales.

Se distribuyeron alrededor de 300,000 paquetes con etiquetas en el interior del envase a 19 minoristas en más de 2,000 tiendas. Se generaron más de 162,000 participaciones en sorteos. Hubo cobertura de prensa y se generaron impresiones de difusión a partir de un anuncio de televisión que se emitió en los mercados de Filadelfia y Washington DC. Se lanzó un sorteo en Facebook. Un componente de medios sociales aumentó la exposición con impresiones de vídeo en línea. Se enviaron más de 3,500 correos electrónicos masivos a la lista de amantes de los hongos y a 4,600 seguidores leales del tablero de Pinterest.

Artículo 12 de 42 en Produce Business de septiembre de 2016