19º Masters of Merchandising anual

Originalmente impreso en la edición de marzo de 2020 de producir negocios.

Una nota del editor en jefe

De vez en cuando se presenta la oportunidad de hacer el bien y al mismo tiempo hacerlo bien. Tal es el caso de nuestro informe anual Maestros del Merchandising Suplemento. La industria debe reconocer el mérito de todos los líderes que eligieron invertir con nosotros en un vehículo de marketing que es tanto promocional como educativo.

Cada proveedor trabajó duro para transmitir su sabiduría experta sobre cómo comercializar de manera más eficaz la categoría en cuestión. Al compartir el conocimiento adquirido mientras trabajaban con los minoristas de América del Norte, estos proveedores ayudan a los minoristas a vender más productos, ayudan a los productores a encontrar salidas para la producción y ayudan al mundo fomentando una dieta más saludable.

Aumentar las ventas de frutas y verduras no es sólo una cuestión de grandes iniciativas de la industria, sino que las ventas en general también pueden aumentar sólo si aumentan las ventas de artículos específicos. Eso significa saber cómo generar una muestra de consumidores y cómo ofrecer el surtido más eficaz; significa saber cómo comercializar los productos día a día y cómo hacer algunas promociones originales simplemente para mantener alto el interés del consumidor.

Minoristas, tómense el tiempo de revisar esta oferta con atención. ¿Cuándo fue la última vez que pensó en cómo aumentar las ventas de ajo? ¿O de mangos? ¿O de alcachofas? Esta es una oportunidad para pensar en la comercialización de una manera diferente. ¿Cuándo fue la última vez que consideró realmente cómo vender mejor los plátanos? ¿Fue cuando era gerente del departamento de frutas y verduras hace 10, 20 o 30 años? Esta es una oportunidad para revisar las tácticas desde una perspectiva diferente.

Los patrocinadores de este año Maestros del Merchandising Los vendedores de artículos de primera necesidad son una especie especial. Hablamos con muchos productores que se negaron a participar, diciendo que simplemente no tenían idea de cómo comercializar sus propios artículos de manera efectiva. Cuando les ofrecimos ayuda para investigar el asunto, nos encontramos con demasiados vendedores que básicamente dijeron: "Ese es un problema del minorista; nosotros solo reservamos grandes cantidades".

La comercialización es un problema de todos y, en el sector de las frutas y verduras, “los tiempos están cambiando”. Hoy en día, los minoristas están en condiciones de esperar más apoyo de los productores, y el capital intelectual es probablemente el apoyo más valioso que se puede brindar. Así que felicitaciones a nuestros Maestros del Merchandising patrocinadores.

Como servicio adicional para nuestros lectores minoristas, estamos imprimiendo copias adicionales de esta guía, por lo que si desea copias adicionales de la Maestros del Merchandising 2020 Si desea enviar un suplemento a sus colegas, complete el formulario que se encuentra en la página siguiente y escanéelo, envíelo por correo electrónico, fax o correo postal. Por el costo de envío y manipulación, le enviaremos hasta cinco suplementos, por lo que estarán disponibles por orden de llegada.

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