Side Delights ayuda a los minoristas a capitalizar la creciente tendencia de los alimentos ricos en fibra.
Newport Beach, CA — A medida que los consumidores buscan cada vez más alimentos que favorezcan la salud digestiva y el bienestar general, Fresh Solutions Network está ayudando a los minoristas a sacar provecho de una de las tendencias nutricionales de mayor crecimiento en 2026 con su gama de productos de patata de valor añadido Side Delights®.
Impulsados en parte por el fenómeno de las redes sociales conocido como Fiber-Maxxing, los consumidores buscan activamente alimentos naturalmente ricos en fibra dietética.
EatingWell informa de un aumento del 9,500 % en las visitas a las páginas de artículos relacionados con la fibra durante el último año, lo que subraya el creciente interés de los consumidores en el papel de la fibra en la salud intestinal, la salud cardiovascular y la saciedad.
Para los minoristas, esta tendencia crea una oportunidad para comercializar soluciones de comidas prácticas y más saludables que fomenten cestas de compra más grandes y compras repetidas.
Los productos Side Delights® Steamables, Grillables y Bakeables contienen papas con piel, brindando la fibra que los consumidores buscan con la comodidad que esperan. Según la Clínica Mayo, una papa mediana con piel contiene aproximadamente cuatro gramos de fibra, el doble de la fibra que se encuentra en una rebanada de pan o una taza de coliflor, lo que convierte a la papa en una de las únicas ocho verduras incluidas en su tabla de alimentos ricos en fibra.
«Los consumidores buscan alimentos frescos y prácticos que aporten naturalmente más fibra», afirmó Kathleen Triou, presidenta y directora ejecutiva de Fresh Solutions Network. «Los productos Side Delights® facilitan a los minoristas la satisfacción de esta demanda con soluciones de comidas rápidas y sabrosas que se adaptan al ritmo de vida actual, a la vez que añaden valor a la categoría de la patata».
Diseñados para disfrutar del verano, los productos Steamables y Bakeables se cocinan en minutos en el microondas, mientras que los Grillables se preparan junto con hamburguesas, pollo, mariscos o filetes a la parrilla. Los minoristas pueden inspirar aún más las comidas ofreciendo papas con ingredientes complementarios como salsa, queso rallado, yogur, hierbas frescas y verduras de temporada.
Además de la fibra fresca, las patatas ofrecen otra ventaja nutricional. Cocinarlas y enfriarlas genera almidón resistente, que funciona de forma similar a la fibra soluble al favorecer las bacterias beneficiosas del intestino. Esto da a los consumidores otra razón para disfrutar de las sobras y las ensaladas de patata durante todo el verano.
Disponibles en todo el país, los productos Side Delights® para hornear, asar a la parrilla y cocinar al vapor cuentan con un empaque atractivo, marketing para el consumidor, herramientas de comercialización, recetas y programas promocionales diseñados para impulsar la prueba del producto, las compras repetidas y el crecimiento de la categoría.
Fresh Solutions Network es la incubadora líder en innovación impulsada por el consumidor en la categoría de papas, transformando las tendencias alimentarias emergentes en soluciones listas para la venta que ayudan a los minoristas a expandir la categoría. A través de su red de socios agrícolas multigeneracionales, FSN ofrece la conveniencia, la calidad y la innovación que exigen los consumidores actuales, al tiempo que ayuda a los departamentos de frutas y verduras a diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo.
Para obtener más información sobre los productos Side Delights® y la familia de granjas de Fresh Solutions Network, visite SideDelights.com y FreshSolutionsNet.com.