Fresh Express Inc. , con sede en Salinas, California, ha adquirido McEntire Produce Inc., con sede en Columbia, Carolina del Sur, una empresa procesadora, reenvasadora y mayorista de productos frescos cortados que abastece a la industria de servicios de alimentos desde 1938.

Esta transacción permitirá que la recién formada División de Servicios de Alimentos de Fresh Express, bajo el nombre de McEntire Produce, se expanda y ofrezca una solución de servicios de alimentos a nivel nacional, aprovechando al mismo tiempo la experiencia de Fresh Express en cultivo, cosecha, fabricación, distribución e innovación. McEntire Produce se beneficiará de la plataforma nacional de Fresh Express, que ahora cuenta con seis plantas en todas las regiones del país, acceso a una extensa red de productores y capacidades avanzadas de cadena de suministro.

Al combinar el innovador sistema de lavado Simply Clean de McEntire Produce con la avanzada tecnología de trazabilidad de alimentos basada en RFID de Fresh Express, las empresas mejorarán aún más sus programas de seguridad alimentaria.