BLOOM FRESH cuenta con más de 250 licenciatarios y socios de 17 países.
El 5 de agosto, BLOOM FRESH dio la bienvenida a más de 250 licenciatarios y socios de la industria procedentes de 17 países a Fruitworks | The BLOOM FRESH Discovery Center en California, con motivo de su Jornada de Puertas Abiertas Global.
El evento, que reunió a la industria mundial de la uva de mesa, proporcionó un foro para intercambiar información sobre el mercado, explorar nuevas variedades y experimentar las innovaciones que están dando forma al futuro de esta categoría.
Uno de los momentos más destacados fue la experiencia Sweet Globe, que siguió el recorrido de la variedad desde la vid hasta el estante y exploró los factores que explican su éxito, desde el mejoramiento genético y la experiencia técnica hasta la producción constante y la aceptación del mercado.
Los invitados también pudieron conocer el programa de mejora genética de la empresa junto al mejorador Chris Owens, lo que les permitió comprender mejor la investigación que hay detrás de la próxima generación de variedades de uva de mesa y los atributos que se están desarrollando para satisfacer las necesidades cambiantes de la industria.
A lo largo del día, los asistentes exploraron variedades comerciales y novedosas en el sector, mientras que los análisis del mercado regional ofrecieron perspectivas sobre las tendencias, las oportunidades y los retos que dan forma a la categoría a nivel mundial.