Sue Harrell: ¡Él lo cultiva, yo lo comercializo!

3 de marzo de 2025 | 2 min de lectura

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Director de marketing Latinoamérica
Asociación de productores de fresas de Florida

Mi marido es un cultivador de fresas de cuarta generación, por lo que el legado de su familia es cultivar fresas en Florida. Desde que nos casamos, he estado involucrada en el cultivo, el envío, las ventas y ahora en la parte de marketing del negocio. He sido directora de marketing de la Asociación de Cultivadores de Fresas de Florida durante más de 16 años.

Al principio de mi carrera, tuve la suerte de trabajar para Driscoll's como gerente de distrito de la Costa Este, bajo la tutela de Ken Marano, que en ese entonces era presidente de la empresa. Todos nos convertimos en una gran familia y lo recordaré por siempre por darme la oportunidad.

También me conocen como “Strawberry Sue”, un nombre que me encanta. Es un privilegio representar a una industria tan increíble. Durante nuestra temporada, que va desde finales de noviembre hasta abril, soy el rostro de la industria en muchas demostraciones de cocina en la televisión. Me encanta crear nuevos platos que muestren el uso de las fresas de Florida, incluso en recetas saladas o como plato principal, no solo en los postres. También ayudé a producir un hermoso libro de cocina de tapa dura, que también incluye la historia de la industria de la fresa de Florida.

Mi mayor logro ha sido la creación de la mascota de la Asociación de Productores de Fresas de Florida, Jammer, y un programa educativo en torno a esta fresa animada en 3D que canta y baila. Es genial ver las sonrisas en los rostros de los niños. Después de ver el video solo una vez, pueden responder todas las preguntas sobre cómo cultivamos, cuándo estamos en temporada y los beneficios para la salud de comer fresas de Florida.

Educar a nuestros futuros consumidores sobre el origen de sus alimentos es muy importante y ellos necesitan saber lo importante que es un agricultor. Disfruto trabajando con los maestros y también apoyando a la FFA y a los jóvenes estudiantes de agricultura porque ellos son el futuro.