Ganadora del concurso de producción: CAROL DEFOOR

Gerente de subasta de productos de la cooperativa Vineland
Vineland, NJ

Carol DeFoor creció visitando la granja de su abuelo y empaquetando papas, tomates y manzanas, además de recolectar perejil. Su abuelo era un miembro activo de la Subasta de productos agrícolas de la cooperativa Vineland en Vineland, Nueva Jersey.

Entonces, en 2011, cuando DeFoor fue despedida de su puesto dentro del gobierno estatal, tenía todo el sentido aceptar un puesto gerencial en Vineland.

Ella se encarga de diversas funciones a diario en la subasta de productos agrícolas. “Durante nuestra temporada alta, estoy en el área de subastas observando la venta e intentando solucionar cualquier problema o inquietud. Soy un punto de contacto entre el productor y el comprador. También me encargo de las cuentas por pagar, así como del crédito y muchas otras funciones que necesitan el personal, los directores, los miembros o los compradores”, afirma.

La Subasta de Productos Cooperativos de Vineland comenzará su temporada número 93 y, según ella, “ser adaptable a las necesidades de los clientes es muy importante”.

Los productos se subastan seis días a la semana, de lunes a sábado, desde mediados de abril hasta fines de noviembre. La instalación tiene aproximadamente 130,000 pies cuadrados de carga en muelle y cuenta con instalaciones de refrigeración de última generación para mantener la cadena de frío.

Cuando no está trabajando en la subasta, es posible encontrarla leyendo, buscando antigüedades o en la playa.

“Al leer producir negocios revista, he podido seguir las tendencias cambiantes en la industria de productos agrícolas”, dice DeFoor.

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