Amado, Arizona – Wholesum participó con orgullo en el evento con entradas agotadas, 18th El Clásico Culinario Devour, celebrado anualmente el 21 y 22 de febrero en el Jardín Botánico del Desierto de Phoenix, reúne a la vibrante comunidad culinaria de Arizona y a productores locales durante un fin de semana para celebrar los sabores que definen al estado. Este año, Wholesum transmitió un mensaje sencillo: ¡Pequeño tomate, GRAN sabor!  

Como productor con granjas en EE. UU. y México, y sede en Amado, Arizona, Wholesum tuvo el honor de representar las raíces agrícolas de los ingredientes que chefs y aficionados a la cocina usan a diario. En su stand, Wholesum destacó la belleza y el sabor de su portafolio de tomates orgánicos, incluyendo coloridas variedades heirloom y su línea de tomates de alto sabor para snacks. El foco estuvo en Lil' Ones, los pequeños tomates orgánicos de la compañía, lanzados en mayo de 2025. Rebosantes de dulzura y sabor vibrante, los Lil' Ones fueron creados para ofrecer una experiencia de snacking alegre y sublime.

Para demostrar su versatilidad, Wholesum presentó una receta sencilla pero refinada: Lil' Ones con parmesano recién rallado, aceite de trufa blanca, sal marina, pimienta negra molida y albahaca fresca. La preparación permitió que el dulzor natural y la acidez equilibrada de los tomates resaltaran, demostrando cómo los productos de alta calidad pueden transformar un puñado de ingredientes en un bocado inolvidable. El plato ofreció a los invitados una idea fácil de recrear para una reunión, impresionante, elegante y deliciosa sin esfuerzo.

“La respuesta fue increíble”, dijo Joanna Jaramillo, Gerente de Marketing de Wholesum. “Nos encantó ver a la gente detenerse, probar y experimentar el verdadero sabor de Lil' Ones. Eventos como Devour crean conexiones significativas entre productores, chefs y la comunidad. Para nosotros, es una oportunidad para compartir el cuidado y la artesanía que se invierten en cada tomate”.

Durante el fin de semana, los asistentes interactuaron con el equipo de Wholesum, degustando tomates, conociendo las áreas de cultivo y la experiencia de la empresa, y descubriendo nuevas maneras de disfrutar de productos orgánicos en casa. La entusiasta recepción demostró el creciente aprecio de los consumidores de Arizona por los ingredientes frescos y de cultivo responsable, y las historias que los respaldan.

Participar en el Clásico Culinario Devour refleja la dedicación de Wholesum a celebrar sabores globales que inspiran la creatividad culinaria y una conexión significativa. Al cultivar productos orgánicos y sabrosos, Wholesum da vida a estas historias, a la vez que apoya y defiende a las comunidades donde cultiva y opera.

Para obtener más información sobre Wholesum y sus productos, visite wh.granja.

Acerca de Wholesum

Wholesum es una empresa agrícola familiar de tercera generación con sede en el sur de Arizona, dedicada a la producción y distribución de productos 100 % orgánicos con certificación de Comercio Justo. Con más de 90 años de experiencia agrícola, Wholesum se dedica a crear un sistema alimentario más noble que priorice a las personas y al planeta mediante el abastecimiento responsable, prácticas laborales equitativas y la protección del medio ambiente. Con un profundo conocimiento del sector e impulsado por la innovación, Wholesum continúa siendo pionero en el sector de productos orgánicos y de Comercio Justo. Más información disponible en www.wh.farm.