Visitas guiadas de la clase de liderazgo de EPC a la granja y al puerto de Filadelfia
La octava promoción del programa de liderazgo del Eastern Produce Council (EPC) adquirió conocimientos prácticos sobre las prácticas de producción y la logística durante una visita a granjas e instalaciones en el sur de Nueva Jersey y Filadelfia. El viaje tuvo lugar el 2 de junio y comenzó en la granja de Frank Donio, Inc. en Hammonton, Nueva Jersey.
Annie Pape, gerente de proyectos especiales y marca, y miembro de la cuarta generación de Donio, dio la bienvenida al grupo y ofreció una breve reseña histórica de la empresa. Guiados por Josh Minton, de ventas y compras de Donio y exalumno del programa de liderazgo de EPC, los participantes recorrieron las instalaciones de producción de arándanos orgánicos y hortalizas orgánicas, y conocieron los desafíos que plantea el clima primaveral. También pudieron observar diversos aspectos del preenfriamiento en el almacén, las salas de maduración y la logística de la operación.
Posteriormente, la clase se dirigió a Holt Logistics Corp. en el Puerto de Filadelfia, donde se les unieron Derek Haines, Jared Stevens y Todd Brown, de Holt. El grupo disfrutó de una visita guiada exclusiva a las operaciones portuarias y presenció la descarga de un buque portacontenedores. También pudieron visitar el almacén de inspección del USDA en el muelle.
Entre los participantes seleccionados para el programa de 2026 se encuentran: Alec Arena, Frank Donio Inc.; Stacy Conway, CA Ferolie; Timothy Dunn, Katzman Distribution; Judy Fierman, Fierman Produce Exchange Inc.; Michael Hearn, Four Seasons Produce; Ryan Kelly, Baldor Specialty Foods; Dylan Lang, Fowler Farms; Joycelyn Muise, F&S Fresh Foods; Veritza Ortiz, Four Seasons Produce; Paul Pascal, Sunny Valley Intl.; Meetkumar Patel, Wakefern Food Corp.; Natasha Phan, Mastronardi Produce; Dante Savanello, JOH; Meghan Szymansky, Crispy Green; Scott Tepper, Fierman Produce Exchange Inc.; Jake Walters, John Vena Inc.; Ben Weir, Local Bounti; y Chris Zuhlke, ProducePackaging.com.