Andy Boy lanza los primeros corazones de lechuga romana True Baby en el mercado
D'Arrigo California, con sede en Salinas, California, lanzó su más reciente innovación, Andy Boy Baby Romaine Hearts, la primera variedad de corazones de lechuga romana naturalmente compactos y no híbridos disponible en la industria.
Los corazones de lechuga romana Andy Boy Baby son una auténtica variedad de lechuga romana. Siendo los primeros en lanzar este nuevo producto al mercado, D'Arrigo California presenta una variedad que conserva la misma textura, crujido y dulzura sutil que los corazones de lechuga romana tradicionales, simplemente en un formato naturalmente más pequeño.
Desarrollada y probada durante varias temporadas en Salinas, California, y Yuma, Arizona, esta variedad ofrece un gran valor en el comercio minorista, el sector de la restauración y el hogar. En comparación con los corazones de lechuga romana tradicionales, los corazones de lechuga romana baby tienen un centro más pequeño, lo que se traduce en más producto aprovechable por cabeza y una menor pérdida de forraje, optimizando así la eficiencia desde el campo hasta la mesa.
Tras su exitoso lanzamiento preliminar a principios de este año, D'Arrigo California está ampliando la producción para abastecer a programas más amplios de venta minorista y servicios de alimentación. El producto está disponible todo el año y se ofrece en diversas presentaciones, incluyendo paquetes de 2, 3 y 42 unidades, además de una innovadora bolsa de sillín de 7 pulgadas (2 x 3).