La cosecha de manzanas SnapDragon promete más crujidos monstruosos
La cooperativa Crunch Time Apple Growers, con sede en Newark, Nueva York, y que agrupa a más de 160 productores de manzana, inicia la cosecha de manzanas SnapDragon de 2025. Reconocidas por su textura crujiente, su sabor dulce y especiado y su piel roja, las manzanas SnapDragon —la manzana oficial de los Buffalo Bills— se cosechan en su punto óptimo de maduración.
“La cosecha de manzanas SnapDragon de este año es excepcionalmente crujiente, jugosa y rebosante de sabor”, afirma Jessica Wells, directora ejecutiva de Crunch Time Apple Growers.
Las manzanas SnapDragon, producto del programa de mejoramiento de manzanas de la Universidad de Cornell, son un cruce entre la variedad Honeycrisp y una variedad que nunca se comercializó.
Cosechadas a partir de mediados de septiembre, las manzanas SnapDragon conservan su textura crujiente y su sabor durante meses. De hecho, su dulzura y complejidad se intensifican a medida que avanza la temporada, lo que convierte a finales de invierno y principios de primavera en algunas de las mejores épocas para disfrutarlas.
Esta temporada, las manzanas SnapDragon estarán disponibles en miles de tiendas en más de 40 estados.