Enero de 2026
Ocean Mist Farms lanza la línea Heartichokes
Ocean Mist Farms, Castroville, CA, presentó su última innovación, Heartichokes, en el New York Produce Show en diciembre.
La nueva línea de valor añadido incluye tres productos: dos variedades con sobres de condimentos elaborados por chefs —Limón Mantequilla y Parmesano Sabroso— y una opción sin condimentar para los amantes de las alcachofas que prefieren sus propias especias. Versátiles y prácticas, las Heartichokes se pueden asar, saltear, añadir a sopas, guisos o salteados, e incluso a la parrilla para un plato fácil de preparar.