Los generadores catalíticos impulsan la tendencia de los alimentos listos para consumir.
La demanda de aguacates listos para consumir ha transformado la manera en que la industria de productos frescos aborda la maduración. Lo que antes se consideraba un servicio especializado se ha convertido en una parte esencial de la cadena de suministro, ayudando a productores, importadores, maduradores y minoristas a ofrecer fruta de calidad constante, con un punto de maduración predecible y con menos desperdicio.
Los programas comerciales de maduración son cada vez más sofisticados, ya que combinan un conocimiento más profundo de la fisiología de la fruta con una aplicación fiable de etileno y tecnologías modernas de maduración.
Los sistemas Easy-Ripe de Catalytic Generators están diseñados para proporcionar una producción continua y fiable de etileno para operaciones comerciales de maduración.
Catalytic Generators, con sede en Norfolk, Virginia, obtuvo recientemente la aprobación para la maduración de aguacates en Italia y continúa expandiendo su presencia regulatoria a nivel internacional. Estas aprobaciones brindan a los clientes la seguridad de estar utilizando una solución legalmente autorizada, al tiempo que respaldan el crecimiento continuo de los programas comerciales de maduración en nuevos mercados.