El fundador de Bako Sweet, Don Valpredo, fue lamentado
Donald (Don) John Valpredo, un defensor de la agricultura de toda la vida, empresario, fundador e impulsor dulce bakoEl 31 de octubre de 2024, Valpredo, que entró en el negocio de la batata, falleció mientras estaba de vacaciones en el extranjero. Tenía 85 años.
Valpredo fue uno de los agricultores originales de la región más al sur del condado de Kern después de que su familia se mudara al área de Mettler desde Saugus, California. Se lo recuerda como pionero por ser uno de los primeros, si no el primero, en perforar lo suficientemente profundo para encontrar agua en el área.
Siguiendo el legado de su padre, Valpredo pasó a ser presidente de Ridge Ginning Co. y socio fundador de Kern Ridge Growers, Val-Mar Farms y entidades relacionadas. En 2008, junto con su hijo, Michael, Valpredo cofundó Country Sweet Produce, cuya marca Bako Sweet debe su origen a la afinidad de Valpredo por las batatas.
A Valpredo le sobreviven su esposa, Sally; tres hijos (Michael Valpredo, Natalia Fritz y Alexis Mosely) y sus cónyuges; y siete nietos.