Earth Fare ofrece un triple beneficio saludable

Originalmente impreso en la edición de junio de 2018 de Producir negocios.

Tres puestos avanzados en la ciudad ayudan a los consumidores a tomar decisiones nutritivas.

Una de las cadenas minoristas que atienden estas necesidades de los consumidores modernos es Precio de la TierraLa empresa se fundó en Asheville, Carolina del Norte, en 1975 y cuenta con más de 40 establecimientos minoristas en el Medio Oeste, el Atlántico Medio y el Sudeste. Actualmente, Earth Fare tiene tres tiendas en la región metropolitana de Indianápolis: una en la parte sur de la ciudad, una en el suburbio de Carmel y una aún más al norte en Noblesville.

“El fundador de la empresa imaginó un lugar donde los compradores pudieran tener la seguridad de que estaban colocando solo los alimentos más saludables en sus carritos de compras”, dice Mike Lappin, director de productos agrícolas. “Hoy, esa visión se hace realidad a través de la iniciativa pionera de Earth Fare. Filosofía de la comida, que garantiza que todos los productos de la tienda están libres de hormonas añadidas, antibióticos, grasas artificiales y grasas trans, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, edulcorantes artificiales, conservantes artificiales, harina blanqueada o bromada y colorantes o sabores artificiales”. Una “lista de exclusión”, que está disponible para los consumidores en el sitio web de la empresa, enumera otros aditivos e ingredientes nocivos que han sido prohibidos en los estantes de las tiendas.

Además de frutas y verduras, los departamentos de frutas y verduras de Earth Fare venden mezclas y aderezos para ensaladas, mezclas precortadas para saltear, vasos de fruta fresca y productos de conveniencia como salsa casera y guacamole. “También tenemos un sólido programa de comercialización cruzada en nuestras tiendas diseñado para que hacer compras sea conveniente para nuestros clientes”, dice Lappin. “Por ejemplo, cerca del juego de ensaladas, nuestros compradores también encontrarán aderezos y crutones, además de otros artículos destacados como queso rallado, huevos duros, diversas proteínas y verduras para ensaladas”.

Los productos agrícolas proceden de socios de distribución locales, así como directamente de granjas locales. “Contamos con un equipo de gerentes de categoría que trabajan directamente con nuestros distribuidores y productores para alinear nuestro surtido y garantizar que nuestros compradores puedan seleccionar solo los productos agrícolas más frescos y de la más alta calidad”, afirma Lappin. “Nuestros gerentes de productos agrícolas realizan pedidos y reciben productos agrícolas frescos varias veces a la semana y están altamente capacitados para comprender su base de clientes única”.

Earth Fare ha construido su negocio ayudando a los compradores a sentirse seguros de lo que están comprando. “Nos gusta decir que leemos la etiqueta para que usted no tenga que hacerlo”, bromea Lappin. Por ese motivo, cada producto está marcado con un cartel profesional que incluye el país de origen, información promocional y de ahorros, y si es orgánico, local, no modificado genéticamente o de comercio justo. Las tiendas también utilizan carteles para destacar los productos de temporada e ideas de recetas.

Earth Fare envía correos electrónicos semanales para alertar a los compradores sobre promociones especiales en toda la tienda, incluidos los artículos que se encuentran en la sección de productos agrícolas. Los compradores que se registran para recibir el boletín Recompensas Saludables Los participantes del programa tienen acceso a precios especiales en ciertos artículos cada semana.

“Nuestras promociones están diseñadas para permitir a los compradores comprar productos frescos de temporada a un precio atractivo, y trabajamos con otros departamentos para garantizar que las promociones sean coherentes y faciliten la experiencia de compra al comprador”, dice Lappin. “Por ejemplo, recientemente lanzamos una promoción llamada Taco Tuesday, que incluía precios especiales en carne molida de res alimentada con pasto de nuestro departamento de carnes y mariscos y salsa y guacamole hechos en casa del departamento de productos agrícolas, todo ello combinado con tortillas y chips de tortilla orgánicos de bajo precio de Earth Fare todos los días. El objetivo es eliminar las dudas a la hora de planificar una comida saludable”.

La empresa lanzó recientemente una revista en la tienda llamada El plato limpioAdemás de describir la filosofía y los valores de Earth Fare, ofrece recetas, información dietética, perfiles de nuevos productos e información sobre promociones actuales.

“Dado que los productos frescos son la base de una dieta saludable, siempre hemos dedicado una gran parte de nuestra tienda a este departamento”, afirma Lappin. “A medida que más y más consumidores se dan cuenta de cómo sus elecciones alimentarias afectan su calidad de vida y su salud en general, recurren con más frecuencia a los productos frescos, y Earth Fare se enorgullece de ser la tienda que los ayuda a tomar decisiones más saludables en todas las categorías de la tienda”.

TARIFA TERRESTRE:
2110 E. County Line Rd, Indianápolis, IN 46227
Teléfono: (317) 881-7360

1392 S. Rangeline Rd, Carmel, IN 46032
Teléfono: (317) 575-1741

13145 Levinson Ln, Noblesville, IN 46060
Teléfono: (317) 773-3271

Horarios para todas las ubicaciones:
Lunes a viernes de 8 a 9 horas

Sitio web: es.earthfare.com