Sofía Acón, 36 años
Presidente, Kapi Kapi Growers, Miami Beach, FL
9 de junio de 2025 | 3 min de lectura
BIOGRAFÍA CORTA
Procedencia: Originalmente Costa Rica, ahora Boston, MA
Pasatiempos: Pintura, viajes, música, nuevos idiomas
Familia/Comunidad: Proyecto Casados, Libros para Todos
Lema en la vida: La amabilidad lidera, la confianza une y juntos impulsamos el cambio.
Con 35 años de experiencia familiar en el cultivo de piñas y plátanos para importantes marcas, Acón creó Kapi Kapi Growers para ofrecer fruta tropical fresca, premium y sostenible directamente a los clientes durante todo el año. Como fundadora y presidenta, introdujo una nueva marca tropical en el mercado norteamericano. Durante los últimos cinco años, ha liderado su empresa para lograr la distribución global de la marca Kapi y la presencia de más de 50 clientes, incluyendo minoristas, procesadores, distribuidores de servicios de alimentación y mayoristas en EE. UU. En 2024, la empresa incorporó plátanos y plátanos orgánicos a su portafolio de productos.
La capacidad de Acón para brindar asesoramiento práctico y estratégico en las áreas de desarrollo de negocio, marketing y cadena de suministro ha sido fundamental para el éxito continuo de la empresa. Comenzó su carrera en el ámbito de las artes y el diseño, liderando proyectos que combinaban consultoría, branding y storytelling para marcas emergentes e internacionales. Tras obtener su MBA, se interesó en crear algo nuevo, y su visión la llevó a la creación de Kapi, fundada en 2020. Desde entonces, ha desempeñado un papel fundamental en la transformación del negocio hacia una empresa integrada verticalmente, gestionando todo, desde el abastecimiento y la logística hasta el marketing y la distribución.
P: ¿Cómo empezó a trabajar en la industria de productos agrícolas y por qué?
Desde que mi familia empezó en la agroindustria hace más de 35 años, he crecido en el sector de productos agrícolas, y siempre ha sido parte natural de mi mundo. Con los años, he llegado a apreciar profundamente no solo el trabajo, sino también las relaciones y la dedicación que lo sustentan. He llegado a valorar la complejidad de la cadena de suministro, la conexión humana que la sustenta y el impacto que los alimentos frescos tienen en la vida de las personas.
P: ¿Qué sabe ahora que desearía haber sabido cuando comenzó su carrera?
He aprendido que las ideas y los avances más valiosos surgieron de momentos de incertidumbre y desafío. En retrospectiva, lo que parecía abrumador fue, en realidad, un momento decisivo en el crecimiento de nuestra empresa.
P: ¿Qué es lo que más le apasiona de su negocio?
Es un momento emocionante para repensar cómo cultivamos y conectamos a las personas con los productos frescos. Me apasiona cuestionar suposiciones, diseñar mejores sistemas y encontrar nuevas formas de trabajar.
P: ¿Cómo ha cambiado la industria durante su mandato?
La industria ha tenido que volverse más ágil, con un creciente reconocimiento de que la colaboración y la comunicación abierta son esenciales para mantener la coherencia en el cambiante entorno actual.
P: ¿Qué desafíos y oportunidades ve para el futuro de la industria?
Uno de los mayores desafíos que enfrenta la industria es la creciente imprevisibilidad, impulsada por la volatilidad climática, los cambios en la logística global y los eventos geopolíticos. Al aprovechar la tecnología y la innovación, la industria puede volverse más ágil, mejorar la colaboración en toda la cadena de suministro y responder mejor a la creciente demanda de opciones alimentarias más saludables, transparentes y sostenibles.
P: ¿De qué logro está usted más orgulloso en su carrera?
Lo que más valoro de mi carrera son las relaciones que he forjado a lo largo del camino. Me siento verdaderamente afortunado y orgulloso del equipo con el que tengo la oportunidad de trabajar. Todo lo que hacemos es posible gracias al esfuerzo colectivo y a la confianza de nuestros socios del sector.