Edin Saric, 40
Presidente y director ejecutivo de Midwest Best Produce, St. Louis, MO.
12 de junio de 2026 | 3 min de lectura
BIOGRAFÍA CORTA
Procedencia: Saint Louis, MO
Pasatiempos: Deportes, coches, viajes
Lema en la vida: Esfuérzate siempre por dar lo mejor de ti en todo lo que hagas.
Saric transformó una pequeña distribuidora local en una empresa productora y distribuidora a nivel nacional. Lo que comenzó como un negocio artesanal que abastecía a granjas y minoristas de la zona, evolucionó gracias a su perseverancia, largas jornadas de trabajo y profundo conocimiento del sector. Midwest Best Produce se ha convertido en un importante proveedor para grandes clientes minoristas y del sector de la restauración en todo el país.
Saric comenzó su carrera en 2002 como empaquetador/asistente de productos frescos en el mercado de agricultores de Sappington, donde descargaba diariamente los camiones de reparto de productos frescos, reponía las neveras de productos, realizaba inventarios diarios y ayudaba a hacer pedidos de productos.
En 2005, se convirtió en subgerente de almacén en Midwest Best Produce, donde sus funciones incluían supervisar un equipo de reempaquetado, la recepción y el envío de camiones, y el control de inventario y calidad del producto. En 2008, pasó a ser gerente de operaciones, dirigiendo las operaciones diarias del almacén y las oficinas, coordinando las actividades agrícolas y supervisando las ventas y el transporte.
Fue ascendido a vicepresidente en 2021, donde brindó liderazgo ejecutivo en múltiples departamentos, planificación estratégica, eficiencia operativa y crecimiento de los ingresos.
En 2024, asumió la presidencia y la dirección ejecutiva. En su cargo actual, colabora con los productores para ampliar la superficie cultivada, planificar las próximas temporadas e invierte tiempo y recursos en fortalecer tanto las operaciones agrícolas como las de importación, al tiempo que impulsa el crecimiento de las ventas y forja sólidas relaciones con los socios comerciales.
P: ¿Cómo empezó a trabajar en la industria de productos agrícolas y por qué?
A los 16 años, comencé a trabajar como empaquetador y auxiliar de frutas y verduras en un supermercado de un mercado de agricultores local, donde desarrollé un gran interés por el sector hortofrutícola. Ese interés me llevó rápidamente a asumir un puesto en la sección de frutas y verduras. A medida que me involucraba más en todos los aspectos del negocio, me sentí motivado a buscar nuevas oportunidades y finalmente solicité un puesto en Midwest Best Produce.
P: ¿Qué es lo que más te apasiona del mundo de los productos agrícolas?
Lo que más me apasiona son las relaciones que he forjado a lo largo de los años con colegas, clientes, productores y proveedores.
P: ¿De qué logro está usted más orgulloso en su carrera?
Uno de mis mayores logros es haberme convertido en el primer empresario bosnio-estadounidense del sector.
P: ¿Dónde cree que se produce el mayor crecimiento?
El crecimiento no sería posible sin la dedicación de todos los involucrados en las operaciones diarias, desde el equipo que recolecta los productos hasta los que cargan los camiones, y todos los demás, asegurando que el producto llegue del campo a la mesa de los consumidores.
P: ¿Cuáles cree que son algunas de las tendencias que impulsan a los consumidores a comprar más productos agrícolas?
Existe un creciente interés por la salud y el bienestar, una mayor demanda de productos de origen local y una mayor concienciación sobre la sostenibilidad y las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
P: ¿Qué consejo le daría a alguien nuevo en la industria agrícola?
Dedica tiempo a aprender cada aspecto del negocio, desde el trabajo en campo hasta la atención al cliente. Cultiva relaciones sólidas y mantén la curiosidad por cada parte del proceso que influye en el producto final. Cada día se aprende algo nuevo. El esfuerzo y la paciencia son fundamentales y, al final, darán sus frutos.
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