Deanna Gonzales, 32

Gerente de Producto, Taylor Farms, Salinas, CA

10 de junio de 2025 | 3 min de lectura

BIOGRAFÍA CORTA

Procedencia: Soledad, CA
Pasatiempos: Viajes, jardinería, fitness, afición por el vino
Familia/Comunidad: Casado, 3 hijastros
Lema en la vida: Trabaja duro y sé amable con la gente.

La carrera de Gonzales en el sector agrícola comenzó en 2015, cuando empezó a trabajar como coordinadora de seguridad alimentaria en Dole Fresh Vegetables, un puesto a tiempo parcial mientras terminaba su licenciatura en biología molecular en la Universidad Estatal de California, Monterey Bay. En 2016, tras finalizar su carrera, fue ascendida a especialista en FSMA y contribuyó a sentar las bases para el cumplimiento de la FSMA en Dole.

En 2018, asumió un rol más técnico como especialista en cumplimiento normativo e innovación técnica. Trabajó en estudios antimicrobianos del agua de lavado, incluyendo una colaboración con la Universidad Estatal de Carolina del Norte en la evaluación del sulfato ácido de sodio como posible antimicrobiano para el lavado de vegetales. En 2020, fue ascendida a gerente del programa de proveedores de productos no vegetales de FSQA.

En 2022, decidió buscar un puesto en investigación y desarrollo como gerente de desarrollo de productos de I+D. En este puesto, trabajó en la ideación, el desarrollo y el lanzamiento de nuevas ensaladas y tazones envasados. En 2022, completó su maestría en seguridad alimentaria en la Universidad Estatal de Michigan.

Comenzó su puesto en Taylor Farms en 2023 como gerente de productos para ensaladas minoristas, donde ahora es responsable de ejecutar nuevos lanzamientos de productos para Chopped Salad Kits.

P: ¿Cómo empezó usted a trabajar en la industria de productos agrícolas?

Nací y crecí en el Valle de Salinas, y la agricultura ha formado parte de mi familia por generaciones. Mi abuelo, Bernardo Vásquez, se forjó una carrera como supervisor de campo en Merit Packing. Después de jubilarse, fundó su propia empresa de cosecha. Mi abuelo es una de las principales razones por las que elegí la agricultura. Era trabajador y ambicioso, y yo quería seguir sus pasos. Estaría muy orgulloso de ver dónde estoy hoy, trabajando con muchas de las empresas con las que él trabajó hace tantos años.

P: ¿Qué sabe ahora que desearía haber sabido cuando comenzó su carrera?

Durante mi tiempo en Dole, tuve la suerte de asistir al Foro de Mujeres en Servicios de Alimentación. Allí, asistí a un seminario sobre comunicación. Siempre me he enorgullecido de mis habilidades interpersonales, pero no sabía que existen tantas maneras de comunicarse. No todas las personas se comunican ni dan información de la misma manera, ni la reciben de la misma manera. Ojalá lo hubiera aprendido antes en mi carrera.

P: ¿Qué le gustaría que los consumidores supieran sobre la industria?

Cuánto trabajo se invierte en la bolsa de ensalada que encuentran en el supermercado local. Desde la siembra, el cultivo y la cosecha en el campo, hasta el corte, el lavado y el empaque en la planta de procesamiento, el proceso es complejo, pero se ejecuta impecablemente todos los días. Por favor, piense en todo ese arduo trabajo la próxima vez que prepare una ensalada preenvasada para su familia.

P: ¿Cómo ha cambiado la industria durante su mandato?

Cuando comencé mi carrera en la industria de frutas y verduras, había muy pocas personas de veintipocos años trabajando en la empresa. Ahora, vemos a más jóvenes profesionales incorporarse al sector. Esto no solo es clave para el éxito continuo de nuestro sector, sino que también nos ayuda a mantener la cercanía con nuestros consumidores más jóvenes.

P: ¿Qué consejo le daría a alguien nuevo en la industria agrícola?

Establece un equilibrio saludable entre tu vida laboral y personal desde el principio de tu carrera. La industria de productos agrícolas es muy dinámica y alimentar a la gente es un trabajo exigente, así que no olvides priorizar tu salud y tu bienestar personal en el proceso.