Florent Philippot, 38

Como director ejecutivo de ZGROUP USA, Philippot lidera la expansión de la compañía en los mercados de EE. UU. y Canadá. Aporta más de una década de experiencia internacional en el desarrollo de soluciones innovadoras de cadena de frío y poscosecha para la industria de productos frescos. Nacido y criado en París, Philippot posee un máster en finanzas corporativas y gestión de instrumentos financieros.

Comenzó su carrera en China, donde aprendió mandarín y se sumergió en la cultura de las startups, expandiendo rápidamente su rol más allá de las finanzas, adentrándose en las áreas de operaciones, legal y compras. En 2013, se trasladó a Perú, donde se unió a ZGROUP para especializarse en logística de cadena de frío para exportadores. Posteriormente, lanzó las operaciones peruanas de SNETOR CHIMIE, una empresa francesa comercializadora de polímeros, donde se le encargó desarrollar una red de distribución local desde cero. Regresó a ZGROUP en 2020 para liderar la expansión internacional de la empresa y modernizar su estructura comercial.

En 2022, Philippot lanzó ZGROUP USA para ofrecer soluciones modulares de almacenamiento en frío, refrigeración por aire forzado y maduración a productores, mayoristas y minoristas de Norteamérica. Bajo su liderazgo, la empresa ha realizado proyectos de gran impacto para clientes como Driscoll's y Wonderful Citrus, incluyendo una instalación modular de 16 contenedores en Hawái y las primeras unidades móviles de refrigeración por aire forzado. Philippot habla cuatro idiomas y continúa conectando culturas, industrias y tecnologías para construir un futuro más ágil y sostenible para la cadena de suministro alimentaria global.

P: ¿Cómo empezó a trabajar en la industria de productos agrícolas y por qué?

Mi trayectoria en el sector de productos agrícolas comenzó en Perú, donde ayudé a exportadores a superar desafíos logísticos mediante el diseño de una solución modular flexible. Ver a pequeños emprendedores convertirse en actores clave gracias a nuestra solución me hizo comprender que podía resolver problemas reales conectando tecnología, logística y agricultura.

P: ¿Qué te hubiera gustado saber cuando comenzaste tu carrera?

Esa agilidad supera a la perfección. En una industria dinámica y perecedera, la velocidad importa más que la ingeniería excesiva. Al principio, pensé que todo tenía que ser impecable; ahora sé que las mejores soluciones son las que se pueden implementar rápidamente y mejorar con el tiempo.

P: ¿Qué consejo le daría a alguien nuevo en la industria agrícola?

Escuche primero. La industria de productos agrícolas se basa en las relaciones, la confianza y la comprensión de lo que está en juego, desde los productores hasta los minoristas. Sumérjase en el campo, visite las fincas y descubra qué impulsa a cada actor de la cadena.

P: ¿Qué es lo que más le apasiona de su negocio?

Transformando la logística poscosecha con soluciones modulares y móviles. Me apasiona brindar a productores y distribuidores herramientas que puedan implementar en cuestión de días, no de meses, para preservar la calidad y reducir el desperdicio sin invertir todos sus recursos.

P: ¿De qué logro está usted más orgulloso en su carrera?

ZGROUP es una empresa familiar de la que me enorgullece formar parte. Me enorgullece especialmente haber tendido un puente entre la visión y la innovación de los fundadores y la industria de productos frescos de Norteamérica. El lanzamiento de ZGROUP USA y la confianza de clientes de primer nivel, como Driscoll's y Wonderful Citrus, demuestra que nuestro sueño de soluciones poscosecha accesibles y ágiles se está convirtiendo en una realidad global.