Ganador del premio Produce Business 2023 Under Forty 40: Jacob Gelyana

Años: 35

Especialista en Adquisiciones
La Compañía Rubí
Buffalo Grove, IL

Procedencia: Buffalo Grove, IL
Pasatiempos: Golf, Chicago Bears, cocina, películas
Familia/Comunidad: Soltero y buscando futuro tío.
Lema en la vida: Convierte los obstáculos en oportunidades.

Gelyana ha logrado logros notables para The Ruby Company en tan solo cinco años, convirtiéndose en un experto en papas, cebollas, batatas y manzanas. Comenzó su carrera en el sector de productos agrícolas en Ruby en 2019 como especialista asociado en adquisiciones, donde era responsable de ayudar a los equipos de adquisiciones y ventas en la compra de productos básicos, especialmente papas y cebollas.

Después de ampliar su cartera de relaciones comerciales con los productores y su conocimiento general de la industria de productos agrícolas, fue ascendido a especialista en adquisiciones en 2022. En este puesto, es responsable de gestionar gran parte de las cuentas de servicios de alimentos de varias unidades de Ruby, así como de su negocio del USDA. Trabajó para ayudar a identificar oportunidades para programas de productos agrícolas frescos y lograr que Ruby se estableciera como proveedor aprobado para el USDA. Esto llevó a Ruby a recibir varios premios importantes por productos básicos como papas, batatas y manzanas. También ayuda a capacitar y administrar a los nuevos empleados del equipo de adquisiciones. También es miembro del comité de cultura de Ruby, que es responsable de crear un entorno de trabajo divertido, dinámico y productivo para los empleados actuales y futuros.

P: ¿Cómo empezó usted a trabajar en la industria de productos agrícolas?
Después de obtener mi título en la Universidad de Iowa, me mudé a Los Ángeles para seguir una carrera en la industria cinematográfica. Trabajé como productor en una película de terror y pasé aproximadamente cuatro años recaudando fondos, filmando la película y luego vendiendo la distribución en todo el mundo. Luego, regresé a Chicago y acepté un trabajo en una pequeña empresa manufacturera haciendo ventas y operaciones durante dos años antes de unirme a Ruby Company. Debo mi éxito a Jeff Weisman, vicepresidente sénior y socio de Ruby, a quien conozco desde hace más de 20 años. Me formé y trabajé con él y de inmediato me enamoré del ritmo rápido y la gran energía de la industria de productos agrícolas.

P: ¿Qué sabe ahora que desearía haber sabido cuando comenzó su carrera?
Solía ​​ponerme muy nervioso cuando había una demora o un problema con una entrega. Esta industria está llena de sorpresas en lo que respecta al transporte y el traslado de productos frescos por todo el país, por lo que mantener informados a los clientes es increíblemente valioso.

P: ¿Qué aspecto del negocio le supuso el mayor desafío al principio?
Nos enorgullecemos de nuestra capacidad para ofrecer servicios a clientes de carga parcial con la misma facilidad y asequibilidad que a clientes de carga completa. Armar camiones para transportar papas y cebollas puede ser un desafío, especialmente en mercados de carga ajustados, pero trabajamos arduamente para establecer una base sólida de clientes en todo el país para poder ofrecer carga parcial a casi cualquier lugar.

P: ¿Cuáles son algunas formas en que podemos aumentar el consumo de productos agrícolas en el punto de venta?
Enseñe y anime a más personas a cocinar en casa. A mí personalmente me encanta cocinar, pero conozco a mucha gente a la que no le gusta y que pide comida a domicilio para cada comida. A través de la cocina se aprende a respetar los productos frescos y se puede ser creativo con lo que queda en el frigorífico.

P: ¿De qué logro está usted más orgulloso en su carrera?
Siempre creí que hacer negocios con el gobierno tenía grandes ventajas. Pude ayudar a identificar oportunidades para programas de productos agrícolas frescos y a establecernos como proveedor aprobado por el USDA. Esto finalmente nos llevó a recibir varios premios importantes por productos básicos como papas, batatas y manzanas, de lo que estoy increíblemente orgulloso.