Ganadora del premio Produce Business 2020 Under Forty 40: Stefanie Katzman

6 de diciembre de 2020 | 3 min de lectura

Años: 37
Vicepresidente Ejecutivo
S. Katzman Produce
Bronx, NY

Katzman comenzó su carrera en el sector de productos agrícolas el día de su nacimiento. Como ejecutiva de cuarta generación de una empresa familiar, irradia confianza y demuestra un gran coraje y preocupación por sus empleados y su empresa. Su actitud positiva y de "todo en uno" motiva a su equipo a seguir ampliando los límites de la distribución de productos agrícolas y a aumentar continuamente su participación en el mercado. Comenzó oficialmente su carrera en el sector de productos agrícolas durante la escuela secundaria en 2001, trabajando durante los veranos para la empresa familiar en el Hunts Point Produce Market. Tras graduarse en el Ramapo College con una licenciatura en economía, comenzó a trabajar a tiempo completo y ha ido escalando puestos aprendiendo cada puesto de la empresa. Ha experimentado de todo, desde tirar de un gato en el almacén, descargar camiones, ventas, compras, contabilidad, gestión de operaciones y gestión ejecutiva. Como vicepresidenta ejecutiva de S. Katzman Produce Inc., Katzman Berry Corp. y Sharkey's Trucking Inc., actualmente trabaja junto a su padre, Stephen Katzman, y sigue liderando el increíble equipo de unos 375 empleados. También dirige la marca minorista Bloomfresh de S. Katzman, que actualmente ofrece 14 artículos directamente al por menor.

En 2013, Katzman se convirtió en copropietaria de MamaMia Produce, una empresa de producción y distribución de verduras de la República Dominicana. MamaMia posee sus propias tierras de cultivo en la República Dominicana y se centra principalmente en pepinos persas, tomates especiales y pimientos picantes. En 2018, ella y otro socio lanzaron una nueva empresa llamada Bad Apple que realiza entregas a domicilio de frutas y verduras en exceso y de calidad inferior. Bad Apple se centra en la sostenibilidad y el apoyo y la divulgación a la comunidad, al tiempo que entrega frutas y verduras frescas directamente a la puerta de la casa del consumidor. Forma parte de la Junta de Distribuidores Mayoristas de United Fresh, así como de la Junta de Easterseals of NY. Habla activamente en eventos de networking sobre temas relevantes para la industria y la comunidad, como las relaciones laborales y el crecimiento empresarial. La Cumbre de Alimentos y Bebidas de Nueva York la convoca para hablar sobre las tendencias del mercado de productos frescos, la sostenibilidad y los millennials en la fuerza laboral. La DREAM School de Nueva York la distinguió como "Mujer Líder en los Negocios" por su extenso trabajo con la escuela y sus programas.

Pasatiempos: Ver béisbol, conciertos, salir con amigos, jugar con sobrinos

Personal/Comunidad: Soltero, organización benéfica DREAM

Lema en la vida: “¡Trabaja duro, juega duro!”

P: ¿Cómo empezó usted a trabajar en la industria de productos agrícolas?
Cuando era niña, creo que siempre supe que quería dedicarme a este negocio, pero después del primer verano que trabajé en el mercado después de terminar la escuela secundaria, me enganché. La emoción, la gente, el hecho de poder vender productos que son buenos para ti, los vendedores y los clientes y las relaciones que parecían de familia. Realmente me enamoré de todo.

P: ¿De qué logro está usted más orgulloso en su carrera?
Estoy muy orgulloso del equipo que hemos formado aquí. Sin ellos, nunca habríamos podido lograr lo que hemos logrado hasta ahora y lo que hemos planeado para nuestro futuro. ¡Rodearse de las personas adecuadas es la clave del éxito!

P: ¿Qué cree que puede hacer la industria para promover un mayor consumo de productos agrícolas?
Centrarse en los niños. Enseñarles a los niños a comer bien desde pequeños les ayuda a crear buenos hábitos alimentarios y a atraer a futuros clientes.

P: ¿Cuál fue el momento revelador cuando supo que la industria de productos agrícolas era la mejor opción para usted?
Me encantó el negocio desde el día que empecé, pero cuando empecé en el departamento de ventas en la planta baja, en la acera, me enganché al 10,000 por ciento. La acción, las negociaciones, las relaciones... era como el mercado de valores, pero mejor porque teníamos la presión añadida de la perecibilidad.