Alex Frantz

Alex Frantz lidera los programas de abastecimiento local y sostenibilidad de Midwest Foods, conectando a granjas con chefs e instituciones para construir un sistema alimentario basado en valores. Supervisa el desarrollo de la cadena de suministro, la reducción de residuos y las iniciativas de abastecimiento responsable, y ocupa puestos de liderazgo en Green City Market y en varios consejos de sostenibilidad regionales y nacionales. Leer biografía completa