Superar las expectativas debería ser la norma

Es domingo por la noche y empieza la fiesta en el Mercado de Productos de Hunts Point Terminal en el Bronx, Nueva York. Los mayoristas se preparan para la semana que comienza. El domingo es el día de mayor actividad, con la reposición de inventario y la descarga de la mayoría de los envíos semanales por parte de los camiones.

Los mayoristas preparan diligentemente los pedidos para los próximos días, dedicados a la misión de satisfacer las necesidades de cada cliente ofreciendo productos de la más alta calidad.

Los almacenes deben estar abastecidos y reabastecidos constantemente, garantizando la disponibilidad de los productos más frescos en todo momento. Dado que la mayor parte de los envíos llegan los domingos, este es un día crucial para el equipo de ventas.

“El domingo estamos a tope. Hemos reabastecido nuestras existencias. Es el primer día, borrón y cuenta nueva”, dice Mike Castro, vendedor de fruta en A&J Produce Corp.

Normalmente, el turno debería comenzar recorriendo el almacén y evaluando cada artículo. Dado que los productos de A&J provienen de todo el mundo, examinamos minuciosamente el estado de cada palé para garantizar que no haya sufrido daños durante el transporte. Cada paquete que llega lleva una historia marcada por su origen, y es nuestra responsabilidad inspeccionarlo cuidadosamente y preservar su calidad.

Cada paquete que llega lleva una historia marcada por su origen, y es nuestro trabajo inspeccionar cuidadosamente y preservar su calidad.

Este nivel de atención debe extenderse a cada interacción que tengamos con el producto. No basta con mirar, debemos involucrar todos nuestros sentidos: tocar, sentir y oler, guiándonos por las manos y el olfato, analizando minuciosamente cada producto para garantizar que cumpla con los estándares premium. Por ejemplo, los tomates frescos deben tener un aroma dulce y terroso. Si el olor es extraño o desagradable, es una señal de alerta de que el tomate podría estar pasado de moda.

Nos esforzamos por preservar y mantener la vida útil de cada producto, sin sacrificar jamás la calidad. Evaluamos el aroma, el tamaño, la forma y el color, factores clave para determinar el sabor óptimo.

Los clientes siempre deben ser la prioridad para un mayorista. Confían en nosotros para guiar sus decisiones de compra: somos sus ojos y oídos.

Reconocemos que lo que funciona para un cliente puede no ser adecuado para otro, y debemos encontrar la solución ideal. Nuestro objetivo es adaptar los productos adecuados a las necesidades únicas de cada cliente, buscando cuidadosamente el lugar ideal para cada artículo. Ya sea que sugiéramos productos para una campaña promocional o atendiéramos solicitudes específicas, priorizamos los intereses de nuestros clientes. Siempre pensamos en el futuro y nos comunicamos con: "Vi esto y pensé en ti".

Los representantes de ventas deben ir más allá de simplemente vender: somos consultores, fotógrafos y asesores, todo en uno. Una parte importante de nuestro trabajo consiste en documentar la calidad de los productos que ofrecemos.

Las cámaras de los vendedores están llenas de fotos para que los clientes tengan una visión clara de la calidad del producto antes de que llegue a sus manos. Cuanto más podamos anticiparnos a las necesidades de nuestros clientes y aliviarles el trabajo, más negocios generaremos. En este puesto, no solo vendemos productos, sino que construimos relaciones duraderas y transparentes con quienes confían en nosotros.

Si bien generar confianza y anticiparse a las necesidades del cliente es esencial, el dinámico y dinámico entorno del mercado exige que el equipo se mantenga ágil y receptivo en todo momento. Los teléfonos no paran de sonar y el intercomunicador vibra: es un ambiente dinámico con acción constante. Aquí no hay tiempo para calculadoras; los vendedores hacen cálculos mentales con facilidad y eficiencia. Están disponibles las 24 horas, los 7 días de la semana, tomando pedidos, no solo en sus escritorios, sino desde cualquier lugar. "Estoy contigo" es una frase común mientras hacen malabarismos con las llamadas telefónicas.

Ya sea en el teléfono del trabajo o en el móvil, la multitarea se lleva al máximo nivel. Cada miembro del equipo sabe qué llamada atender y cuándo, lo que garantiza una comunicación y coordinación fluidas. Actuar es algo natural para ellos. Se anticipan a las necesidades, anticipándose a las necesidades y respondiendo al instante.

Además, como mayoristas de confianza, nuestros clientes confían en que anticipamos nuestras necesidades, actuamos con propósito y ofrecemos un valor duradero. Guiados por el principio de "no somos nada sin nuestros clientes", nos mantenemos ágiles y receptivos, brindando las soluciones adecuadas en el momento oportuno.

Con una profunda experiencia y un sólido conocimiento del mercado, construimos relaciones basadas en la confianza, la transparencia y un compromiso compartido con la excelencia, porque superar las expectativas debería ser el estándar.

Stephanie Tramutola es la primera mujer de la familia que trabaja en A&J Produce Corp., Bronx, NY. La empresa fue fundada en 1977 por su abuelo, John Tramutola, y sus socios. Hoy en día, A&J Produce es uno de los mayores mayoristas de frutas y verduras frescas del Mercado Terminal de Hunts Point, con servicio a Nueva York y la región noreste.