Durante más de 100 años, Ratto Bros. ha sido sinónimo de calidad y tradición en el sector agrícola. Fundamentada en el trabajo duro y los valores familiares de la antigua Italia, la granja posee una rica historia con la que la mayoría de las empresas solo pueden soñar.

En 1905, Antone L. Ratto, hijo de inmigrantes italianos, abrió un negocio de verduras en Bay Farm Island, cerca de Oakland, California, donde repartía productos a los clientes en una carreta tirada por caballos. Antone tuvo cinco hijos que siguieron los pasos de su padre y se convirtieron en agricultores.

Juntos, los hermanos formaron la sociedad Ratto Bros. en 1957. Buscando expandir sus operaciones en 1962, Ratto Bros. gravitó hacia el fértil Valle de San Joaquín cerca de Modesto, donde agregaron varios cientos de acres de tierras de cultivo de primera calidad a sus operaciones.

Durante el último siglo, la empresa ha crecido silenciosamente desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un líder muy respetado en la industria de productos agrícolas, que continúa disfrutando de una amplia variedad de verduras especiales de calidad de Ratto Bros.

Pero ¿qué ha diferenciado a Ratto Bros. de la competencia? ¿Cómo ha sobrevivido a lo largo de los años y qué impulsa su éxito continuo? Según Raymond A. Ratto, presidente de Ratto Bros., la respuesta reside en el firme compromiso de la empresa con la tradición y la necesidad de innovación continua.

“Lo que siempre nos ha distinguido es nuestra dedicación a la calidad”, dice Ratto. “Desde el principio, nos hemos centrado en producir los mejores productos, ya sean las hierbas que cultivaba mi abuelo o las verduras de hoja verde en las que nos especializamos hoy”.

Esta dedicación ha sido la base del éxito de la empresa. Pero a medida que el mercado evoluciona, también lo hace Ratto Bros.

De cara al futuro, el nuevo director ejecutivo, Geoffrey Ratto, está definiendo su visión para la próxima década. «Siempre hemos sido una empresa con visión de futuro, y los próximos 10 años se centrarán en la sostenibilidad, la tecnología y en mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan de nosotros».

La empresa ya ha comenzado a implementar nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia y reducir el impacto ambiental.

“Se trata de preservar la tierra para las generaciones futuras. Queremos asegurarnos de que lo que hacemos hoy beneficie a la familia y a la comunidad mañana”, añade Anthony Ratto, gerente de operaciones, destacando su compromiso a largo plazo con las prácticas agrícolas sostenibles.

Además de su enfoque vanguardista, Ratto Bros. siempre ha enfatizado la importancia de la familia. Para el presidente Frank Ratto, sus primeros recuerdos son profundamente personales.

Mi primera tarea aquí fue empacar hierbas con mi papá. Tenía unos 8 años y recuerdo sentirme muy orgulloso de contribuir a la granja —recuerda—. Mi abuelo siempre decía: «Nunca comprometas la calidad», y eso es algo que seguimos practicando hoy en día.

Al preguntarle qué impulsa el éxito continuo de la empresa, Andrew Ratto, del departamento de ventas, responde: «En definitiva, se trata de las relaciones de confianza con nuestros clientes, proveedores y empleados a lo largo de los años. Eso es lo que nos impulsa a seguir adelante».

Los objetivos de la empresa son ambiciosos, pero se basan en los mismos principios que los han guiado durante más de medio siglo.

“Queremos seguir creciendo, por supuesto, pero para nosotros, crecer no se trata solo de crecer. Se trata de mejorar, de asegurarnos de que estamos mejorando todos los aspectos de nuestro negocio, desde los campos hasta el proceso de empaque y la forma en que interactuamos con nuestros clientes”, afirma Nick Ratto, gerente de cosecha e instalaciones.

En una industria competitiva, este enfoque en la mejora continua sin duda diferenciará a Ratto Bros. A medida que Ratto Bros. continúa evolucionando, una cosa permanece constante: su dedicación a la calidad, la familia y el futuro.

“Somos una empresa familiar, y eso significa algo especial. Significa que todo lo que hacemos, lo hacemos pensando en la próxima generación”, afirma Matthew Ratto, vicepresidente de ventas.

Artículo 1 de 22 en Produce Business, octubre de 2024