Las recompensas de la gratitud

Sentirnos agradecidos y demostrar nuestra gratitud puede ser nuestra elección mientras nos esforzamos por cambiar para siempre la forma en que experimentamos los desafíos y las bendiciones que presenta nuestra vibrante y vital industria de productos agrícolas.

Durante 39 años, mientras interactuaba con miembros de la industria de productos agrícolas en varios continentes, me he sorprendido e inspirado por los líderes de la industria de productos agrícolas, muchos de los cuales compiten con la persona sentada a su lado, dispuestos a compartir sus competencias para mejorar esta industria. El enfoque de vecino que ayuda a vecino ha brillado con valentía durante tiempos de crisis, cuando los miembros de la industria formaron coaliciones y consejos para crear soluciones duraderas. Soy testigo continuo de ese mismo espíritu de vecindad que brilla durante las semanas típicas en las que los meses cambian de la temporada de siembra a la época de cosecha. Nada de este ambiente rutinario se daría sin una medida segura de humildad y altruismo.

Una de las cosas más destacables de la industria de productos agrícolas es que una parte considerable de nuestros productos proviene de regiones de “terreno compartido”. Ya sea que se trate de cebollas Vidalia, lechuga Salinas, papas de Idaho o cerezas chilenas, los productos que vendemos tienen un terroir distintivo que los distingue de otras regiones de cultivo. Las personas que están “plantadas” en estas regiones geográficas se benefician del conocimiento compartido de sus vecinos.

El New York Produce Show es un evento poco común entre los del sector. Al igual que el terroir de nuestros campos de cultivo, la región de Nueva York es el centro de un centro de población excepcional que no se parece a ningún otro lugar del mundo. Con tres mercados terminales en un radio de 300 millas, cientos de distribuidores e importadores de productos agrícolas que atienden a restaurantes y tiendas independientes, miles de minoristas individuales y cooperativas que atienden a múltiples grupos demográficos y millones de consumidores multiculturales a pocas horas de viaje en automóvil, Nueva York siempre ofrecerá un entorno de carácter distintivo, aderezado con posibilidades y prosperidad.

La gratitud vuelve en gran medida hacia sí misma. No hay hombre que, cuando haya beneficiado a su prójimo, no se haya beneficiado a sí mismo.

– Séneca, filósofo y estadista romano

Aquí, en la feria New York Produce Show, en un momento en el que muchos elementos del mundo parecen especialmente difíciles, nos reunimos con reverencia y expectativa para compartir conocimientos y experiencias. Hay numerosas oportunidades para dar de sí, para revelar ideas y soluciones, ya sea que estemos en el ascensor de un hotel o compartiendo un banco en uno de nuestros autobuses. Durante este evento de tres días, espero que cualquier persona que esté sentada o parada a una distancia de un brazo de otra se presente y comparta su historia.

Este mensaje proviene de alguien que está inmensamente agradecido por el liderazgo y los miembros del Eastern Produce Council, los oradores voluntarios, los profesores y estudiantes universitarios, los chefs culinarios y las futuras estrellas de Food Network, los patrocinadores, los expositores y, especialmente, el personal y los trabajadores temporales de Produce Business y Phoenix Media.

Sentirnos agradecidos y demostrar nuestra gratitud puede ser nuestra elección mientras nos esforzamos por cambiar para siempre la forma en que experimentamos los desafíos y las bendiciones que presenta nuestra vibrante y vital industria agrícola.

“CULTIVA el hábito de agradecer todo lo bueno que te llega y de dar gracias continuamente.

Y puesto que todas las cosas han contribuido a tu progreso, debes incluir todas las cosas en tu gratitud”.

– Ralph Waldo Emerson, filósofo y poeta estadounidense

Ken Whitacre, director ejecutivo, editor y director editorial