Balls Food Stores celebra su centenario
25 de enero de 2024 | 3 min de lectura
FOTO CORTESÍA DE BALLS FOOD STORES
Desde sus humildes comienzos, Balls Food Stores se ha convertido en un líder en el negocio de comestibles en el área metropolitana de Kansas City durante 100 años. En 1923, Sidney y Mollie Ball compraron un edificio en la esquina de las calles 16th y Stewart en Kansas City. Esa decisión llevaría a generaciones de miembros de la familia Ball a dedicarse a trabajar y servir a la comunidad de Kansas City a través de su negocio de comestibles.
En 1934, los Ball abrieron su segunda tienda en la calle 21 y el bulevar Quindaro. Esta tienda implementó un nuevo concepto en Kansas City: el pago en efectivo y llevar. Las tiendas de pago en efectivo y llevar permitían a los clientes pagar y llevarse sus compras a casa sin tener que pagar una cuenta.
A finales de los años 80, la empresa había crecido hasta contar con 13 tiendas de comestibles y los tres nietos de Sidney y Mollie (los hijos de su hijo Fred) estaban involucrados en el negocio. David, Diane y Debbie continuarían con el legado de sus abuelos.

FOTO CORTESÍA DE BALLS FOOD STORES
“Compre fresco, compre local” no es solo un eslogan, es un compromiso que la familia Ball ha perseguido desde 1923.
“Cuando era niño, me encantaba ayudar a mi abuelo, Sidney Ball, a recoger los tomates frescos de su huerto”, cuenta David Ball, tercera generación. “Luego, él los llevaba, y me llevaba a mí, a la pequeña tienda de comestibles del barrio que él y mi abuela tenían. Me pedían que escribiera un cartel a mano: 'Tomates frescos, de cosecha propia, recogidos temprano esta mañana', y a los dos nos divertía ver la emoción de los clientes al encontrar un producto tan fresco y delicioso”.
David recuerda cuando un productor local traía tomates de la granja de su familia todas las semanas y los dejaba en cada una de las 15 tiendas. “Papá le dijo que si llevaba todos sus tomates a una sola tienda, él estaría encantado de usar nuestros camiones para llevarlos a todas las demás”, cuenta David.
Estos inicios llevaron a Balls Foods a ser la creadora del movimiento de alimentos locales en el área de Kansas City. La empresa ahora trabaja con más de 150 productores locales para ofrecer la mayor selección de productos naturales y sustentables en el área metropolitana y es una orgullosa defensora de la red “Buy Fresh Buy Local”.
“Todos vimos un aumento en la producción, así que papá y yo comenzamos a pensar en formas de ayudar a todos los agricultores y criadores de ganado que conocíamos. Comenzamos a distribuir sus productos, les dimos semillas para plantar y ayudamos a crear demanda de sus productos simplemente informando a los clientes de sus historias”, dice David.
Balls Food Stores, que siempre busca formas innovadoras de servir a sus clientes, ha sido pionera en experiencias de compra únicas y vanguardistas. Desde panaderías y delicatessen en la tienda en los años 1980 hasta los pedidos y recogidas en línea actuales para clientes ocupados, siempre hay algo nuevo en el horizonte en muchas ubicaciones. El compromiso constante de Balls Foods de proporcionar alimentos frescos, asociarse con proveedores locales y un excelente servicio al cliente le ha permitido a la empresa no solo crecer, sino prosperar.
A medida que los tiempos cambian, Balls Foods mira constantemente hacia el futuro en tendencias de comestibles, instalaciones de primera clase, tecnología de tiendas y sostenibilidad de la cadena de suministro.
En la actualidad, David lidera una empresa de más de 2,500 dedicados compañeros comprometidos con el espíritu de servir alimentos frescos y locales a precios justos y con un excelente servicio en 25 supermercados del área de Kansas City. Bajo las marcas Hen House Market, Price Chopper, Sun Fresh y Payless Discount Foods, el legado de Ball sigue vivo.
6 de 32 artículos en Produce Business de enero de 2024