Boca Raton, FL – Nos entristece profundamente informar que Jim Prevor falleció repentinamente por insuficiencia cardíaca después de sufrir un ataque cardíaco y un derrame cerebral. Jim, que estuvo en esta tierra durante apenas 61 años, fue una fuerza de energía y entusiasmo sin límites para la industria de alimentos perecederos y productos frescos en la que nació y dejó un rico legado familiar. A Jim le sobreviven su esposa Debbie, sus hijos William y Matthew, y su amada familia extendida y amigos.

La próxima Exposición y Conferencia de Productos Agrícolas de Nueva York continuará según lo programado en Manhattan del 29 de noviembre al 2 de diciembre, con un homenaje especial a las tremendas contribuciones de Jim a la industria.

Fundador de la revista PRODUCE BUSINESS en 1985, apenas un par de años después de su educación en la Universidad de Cornell, Jim vio la necesidad de una publicación para informar y educar a los segmentos de compradores de la industria de frutas y verduras. Como campeón nacional de debates, politólogo y 4thJim, un veterano de la industria de productos agrícolas de segunda generación, inmediatamente dejó su marca como un periodista que aplicó un intelecto agudo y una mente analítica a las operaciones diarias del extremo de compras del negocio.

Su columna “Frutos del pensamiento” obtuvo más de 100 premios en periodismo empresarial, incluido el Premio Timothy White a la integridad editorial, que reconoció la imponente presencia y liderazgo de Jim durante la Gran Crisis de las Espinacas de 2006. Su PerecederoPundit.com El sitio web se convirtió en la plataforma buscada por los medios de comunicación fuera de la industria, y a Jim se le pidió que apareciera en estaciones de noticias de televisión nacionales, así como que pronunciara discursos y hablara en eventos de la industria y en salas de juntas de todo el mundo.

Sus palabras sobre la industria de productos frescos aparecieron en The New York Times, Wall Street Journal Estándar semanal, Para nombrar unos pocos.

El espíritu emprendedor de Jim se trasladó a otras publicaciones orientadas al comprador creadas en el ámbito de los alimentos frescos: Negocio de delicatessen, Conocedor de queso, Negocio floral, el PerecederoNews.com — y en 2010, Jim lanzó la New York Produce Show and Conference como el primer evento recurrente de la industria de productos agrícolas que se lleva a cabo en el centro de comercio internacional de Estados Unidos. Junto con la asociación con el Eastern Produce Council, el evento es ahora la feria comercial de productos agrícolas frescos con sede fija más grande de América del Norte.

Jim aprovechó el éxito de la feria New York Produce Show y utilizó su amplia red internacional de amigos del sector para crear la London Produce Show y la Amsterdam Produce Show. Más recientemente, Jim reunió a una audiencia internacional de criadores de uvas, productores, mayoristas y minoristas en la Global Grape Summit.

“El personal de PRODUCE BUSINESS, nuestra empresa, Phoenix Media Network, y la industria mundial de alimentos perecederos sentirán un tremendo vacío en su ausencia”, dijo Ken Whitacre, vicepresidente ejecutivo y editor. “Jim era una persona extraordinaria y, como tal, su espíritu siempre estará con nosotros, y honraremos su legado al continuar con su pasión y su misión de 'iniciar la mejora de la industria'”.

Si desea compartir sus pensamientos, recuerdos y condolencias, simplemente envíenos un correo electrónico a recordandojim@producebusiness.com.

Artículo 11 de 15 en Produce Business, noviembre de 2022